Девочки, поделитесь рецептами тонких вкусных блинчиков, которые всегда получаются!
Хочется испечь по новому рецепту. Вот мой, проверенный годами:
1/2 л. свежего молока
3 яйца
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
2 ст.л. раст. масла
5 полных с горкой ст.л. муки.
Яйца с сахаром и солью взбить в пышную пену, добавить молоко, вливая тонкой струйкой и не прекращая взбивания. Всыпать муку, затем влить раст. масло. Обжарить.