Кролик в духовке с черносливом
Чернослив и кролик удачно сочетаются. Рецепт - морковку и лук немелко нарезать, чернослив без косточек на 2-3 части порезать. Кролика посолить,поперчить+приправы травки. Залить сметаной, разведённой с водой. В духовке около 2-х часов тушить, смотреть,чтобы жидкость не ушла, подлить воду если что.
