Проще простого, вкуснее вкусного)))
Было:
2 баклажана
1 кабачок
2 небольших луковички
1 морковь
4 небольших помидора
Горсть молодого чеснока
Орегано, базилик (фиолетовый, сушеный самостоятельно), перец, соль
½ лимона
3 ст.л. оливк.масла
Рукав для запекания
Пробовала добавлять болгарский перец, но БЕЗ него мне вкуснее))
Все моем, чистим, режем (чеснок я не резала). Добавляем специи, соль, сок лимона, масло. Перекладываем в рукав и в духовку на 1час.
Я люблю есть это блюдо с натуральным йогуртом, свежим укропом и конс.кукурузой.
Актуально!!! И для фигуры "полезно"!!!!