Стол в Новогоднюю ночь)
новогодняя ночь:
1)руккола, моцарелла, черри , прованские травки, заправка Оливковое масло.(только что решили что хватит одного салата)))
2)смесь салатных листьев , чуть-чуть соломкой перец красный болгарский, красная фасоль консервированная, вяленые помидоры порубить соломкой , давленный грецкий орех, заправка сок лимона ,оливковое масло , желательно из банки с вялеными помидорами.
3) форель запечённая с лимоном , специями и петрушкой
4) тарталетки со сметаной и кр икрой
5) брускетты с оливками и помидором рубленым
6) слоёной пирог с сёмгой шпинатом и сыром (под вопросом, скорее всего нет , потому как уедем сразу практически )
7) что-нибудь к чаю из Круассан-кафе
8) фрукты (мандарины, хурма, манго, айва и клубника)
9) мороженое ( в креманках с десертным соусом)
На рождество была:
1) индейка в меду и апельсинах , фаршированная капустой с черносливом и курагой
2) картофель молодой по Канарски
3)салат Цезарь
4) тарталетки со сметаной и икрой и рулетики из сёмги с/с с огурцом и кремом творожным
5) капуста тушёная грибами
6) свёкла с черносливом и грецким орехом
7) кисель- желе и оплатки ( бабушка передала))