Второе блюдо на день рождения

Что бы такого не сложного приготовить на день рождения, я имею в виду из горячего? Салаты и нарезка придуманы, а вот что на горячее подать... не знаю. Времени на готовку будет не много, поэтому не до сложностей)

Буду благодарна за отзывы.