Что бы такого не сложного приготовить на день рождения, я имею в виду из горячего? Салаты и нарезка придуманы, а вот что на горячее подать... не знаю. Времени на готовку будет не много, поэтому не до сложностей)
Буду благодарна за отзывы.
а я только тебе хотела рецептик подкинуть ) сама недавно попробовала.. а что для тебя сложно? )
0
28.03.2013
Ответить
Череповец
Не узнала тебя)))))))))
А где рецептик?
В этот раз хочу не заморачиваться надолго по времени. Тем более буду одна все готовить, ну вместе с Дашей. А она помощница та еще)) Сложно - ну это чтобы долго времени не тратить, а все по быстрому. Типа поставил и забыл... и в это время салатики стругать) Ну вообщем, чтобы не очень замороченное блюдо было, воть)
0
28.03.2013
Ответить
короче я напишу, а там сама смотри ) я так делала - отбивала мясо как на отбивные, внутрь фарш как на котлеты, это дело заворачиваешь, обжариваешь, а потом минут 40 тушить. тушить можешь в чем угодно.. по вкусу..
в принципе у меня немного времени ушло, если не считать тушение
0
28.03.2013
Ответить
Череповец
Интересно... А чем мясо закрепляла? оно же, наверное, разворачивается? Само мясо солила?
0
28.03.2013
Ответить
я закрепляла зубочистками.. мама моя не закрепляет - не разворачивается..
я само мясо не солила, только фарш.. оно когда тушится, пропитывается соком..
еще можно без фарша, на отбивную соль, перец и чеснок, рулетом свернуть и зубочисткой заколоть, и пожарить
еще на то же отбивное мясо выкладываешь помидор, майонез и сыр (можно грибы) и в духовку
та же история с фаршем, делаешь в котлетах углубление как в сметанники и начинку, и в духовку
еще можно рулет, берешь вареные яйца, в ряд выкладываешь, облепливаешь их фаршем.. как объяснить.. что б как рулет получился и в духовку
такой же рулет можно сделать с рисом - выкладываешь вареный рис, сверху облепливаешь фаршем и в духовку
все солить-перчить по вкусу
0
28.03.2013
Ответить
кстати рыба - стейки берешь красной рыбы (лучше, конечно семга или форель), маринуешь пол счаса в сметане с солью, перцем и хмели-сунели, перед тем как в духовку поставить, поливаешь лимонным соком.. духовку заранее нагреть, и в градусов 220 на пять минут.. максимум 7! если духовка хорошая, хватит пяти.. нереально вкусно.. вообще нереально.. я рыбу не люблю, но такую готова есть тоннами
0
28.03.2013
Ответить
я тоже думала, что мало - ан нет.. она готовая получается. и сок не выпускает - очень-очень сочная и мягкая-мягкая
0
28.03.2013
Ответить
Реутов
А я сегодня делала куриное филе порезала кусочками шириной с 2 пальца, и выкладывала как яблоки на пирог-чтоб один слой заходил на другой-по косой получается. Сначала филе, потом помидорку кружок и сыра кусочек, потом опять слой филе, потом помидорка и сыр. У меня получалось по 2 помидорки колечком и по 2 куска сыра. Сверху чуть-чуть майонез - прям небольшими точечками. и специи. 20 минут и все готово. Филе ж быстро готовится.Моим домашним понравилось.
0
28.03.2013
Ответить
Абакан
У нас было новоселье в субботу:1.голубцы и перец фаршированный,2. Курица с картошкой и сыром в духовке,3.свинина в цептере с луком,отдельно гарнир овощи крупными брусочками на сковороде отдельной помидор лук фиолетовый морковь болгарский перец капуста брокколи картошка,на блюдо выкладываем свинину с луком пожаренную в центр а по краям эти овощи посыпаем зеленью)))
0
28.03.2013
Ответить
Абакан
Все ушли сытые пьяные и до вольные)))а мне осталась посуда,хорошо посудомойка есть!алилуйя)
0
28.03.2013
Ответить
Москва
А еще можно рыбку приготовить: легко, вкусно и изысканно.
Покупаете любую красную рыбу (целиком), режете на куски, каждый кусочек кладете в фольгу (отдельный кусочек в отдельную фольгу) , поливаете лимонным соком, солите, перчите, сверху кладеет веточку петрушки и укропа, закрываете и в духовку на 20 минут. Подавать прямо в фольге на тарелочку. Наше любимое блюдо на скорую руку. Пальчики оближешь!
0
28.03.2013
Ответить
Череповец
Себе так часто делаю. А вот на стол не подумала поставить. Спасибо за наводку)
0
28.03.2013
Ответить
Ногинск
Курица кусочками (можно соль,перец, майонез), картошка на 4 части - посолить, поперчить, чуть-чуть масла на картошку - на противень в духовку минут на 50 -60 (и забыли), как все зарумянится - готово. Картошка получается очень вкусная - как по деревенски. Самое друдоемкое почистить картошку. Приготовление занимает минут 15-20
0
28.03.2013
Ответить
Чернигов
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1690901 проще всего и оч вкусно) 2 в 1)
0
28.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
лапшу домашнюю и в духовке окорочка запечь.заранее если лапшу сделаете,то вообще только отварить останется.
0
28.03.2013
Ответить
