Оладушки 100%

100% рецепт,никогда не подводил

- 1 стакан теплого кефира,или ряженки,можно скислого но нормальной жирности

- 0,5 чайной ложки соды

-1 яйцо

-1 стакан муки

- сахар+соль

в теплый кефир добавляе соду,перемешиваем,кефи вспенивается и увеличивается почти вдвое. Добавляем яйцо и перемешиваем. Далее стакан муки и сахар,соль.

Выпекать на мееедленном огне,на растительном масле.

Консистенция теста густая.