100% рецепт,никогда не подводил
- 1 стакан теплого кефира,или ряженки,можно скислого но нормальной жирности
- 0,5 чайной ложки соды
-1 яйцо
-1 стакан муки
- сахар+соль
в теплый кефир добавляе соду,перемешиваем,кефи вспенивается и увеличивается почти вдвое. Добавляем яйцо и перемешиваем. Далее стакан муки и сахар,соль.
Выпекать на мееедленном огне,на растительном масле.
Консистенция теста густая.