

На днях готовили ленивые голубцы, вилок капусты был очень большим (больше 2,5 кг), решила еще сделать голубцов. Намесила смесь всю эту, но что-то лень стало их лепить, взяла форму, застелила фольгой, уложила туда капустно-мясную смесь, утромбвала, завернула еще в один слой, и в духовку при 180 градусах на 40-50 минут, потом достала, разрезала верхнюю часть фольги, уложила тонки пластики помидора и сверху тертый сыр, в духовку при 200 градусах на 10-15 минут, чтоб подрумянилось. Очень нежный, сочный внутри.