хочу приготовить, кто нибудь готовил? Из курочки скорее всего, щас лежу,надо пойти в магазин сходить, кто здесь? Вижу пока тока Аминку) жду советов)
Тырныауз
курвица)))))))))))))) значит так)))))берешь лук,обжариваешь его на масле, потом туда ложку ст. муки,обжариваешь, ложку-две сметаны. заливаешь куриным бульончиком)))))))))солишь,перчишь, и на медл.огонь-пущай томиться) тем временем чистишь картошку, режешь ее кольцами,кругляшками(как душе твоей угодно))))))))) можешь вообще на 4 части порезать) и в этот соус ее тыдыщ)))))))) пущай вариться-тушиться)потом туды в конце вареную курвицу и зелень))))))))))приятного аппетита)))))))))
0
13.11.2011
Ответить
Тырныауз
ну ладно вам))))))))))))))))))))настроение подняла зато))))))))))))))
0
13.11.2011
Ответить
Вообще надо такие части брать, где хрящей побольше, в них весь смысл.
0
13.11.2011
Ответить
Ну да ))) ну как получилось? Или еще не понятно?
0
13.11.2011
Ответить
Чимкент
Возьмите говяжью коленку,хорошо помойте и часа 3 варите,потом туда курицу и еще часа2. В конце посолите,мелко нар.лук. Мясо вытащить мелко нарезать,поперчить,чеснок по вкусу.Мясо разложить по тарелкам,залить бульоном и поставить застывать.Я готовлю так.НУ ВОТ РАЗДРАЗНИЛИ.
0
13.11.2011
Ответить
Нур-Султан (Астана)
спасибо) уже сходила в магазин за куриными шейками) положила варится
0
13.11.2011
Ответить
Тырныауз
ой блин))))))))))))я про холодец не прочитала вообще)))))))))))))))))))))))))))думала просто рецепт спрашиваешь чегонибудь))))))))))))))))))))
0
13.11.2011
Ответить
В холодец еще говяжий хвост хорошо идет и стоит совсем не дорого )
0
13.11.2011
Ответить