Любимый мною с детства (назавние кто придумал не знаю,но рецепт из книги 1990 года). Очень простой в приготовлении и очень вкусный.
Ингредиенты: коржи: 2 яйца, 1 ст. сахара, 200гр сл. масла, 1 ст измельченных орехов, 1/4ст молока, 2 ч.л. какао,1 ч.л. соды, 1,5 ст. муки.
крем: 400гр сметаны, 1 ст сахара
Способ приготовления: яйца растереть с сахаром, добавить масло и орехи. Молоко вскипятить,растворить в нем какао и добавить соду,смесь вылить в тесто,добавить муку. Испечь 3 коржа.
Сметану взбить с сахаром,промазаить коржи. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!