Сегодня закрывала перец на зиму,вкусная вещь!
Перец "Ратунда с медом"
Что нужно:
50 шт. болгарского перца
1 литр воды
1стакан подсолн.масла
1 стакан уксуса
1 стакан меда
2ст.ложки соли
Как делать:
Перец разрезаем на 4 части.Делаем сироп : в 1 литр воды выливаем и высыпаем все,что выше написано.Варим перец в сиропе по 5 минут и стер.банки.Закатываем.
Быстро и вкусно!!!