По-щучьему велению!

филе щуки -500 гр

белая булка-100 гр(вымоченная в молоке)

2 луковицы средних

3 зубочка чеснока

2 ложки сметаны

1 яйцо

Соль,перец по вкусу.

Все перекрутить,перемешать,сформировать котлетки(можно запанировать в сухарях) и обжарить на подсолн.масле.

Быстро и легко!