Очень просто, минимум продуктов, времени. Но очень вкусно! Особенно-с пылу с жару. Горяченькие, с хрустящей корочкой и такие нежные внутри, со сметанкой!
А делать так:
3 кабачка+2 морковки на крупную терочку, добавляем 2 ч.л.соли, мешаем и на 10 мин.оставляем. Смесь даст сок-сливаем. Добавляем 2 ст.л.майонеза, 3 зубочка чеснока давленного, перчик, зелень+4 ст.ложки с горкой муки.Замесили и жарим на разогретой сковороде, часто переворачивая.
Приятного!!!
Москва
Да! слопали с мужем))) Они только у меня немного мягковатые получились, никак не хотели застывать в нутри (как бы пластичные). Наверное муки мало, я поменьше добавила чем ты написала. Но вкусно!!
Аж слюнки потекли, надо попробовать. А то вечно ломаю голову, что бы такого вкусного приготовить. Молодчинка какая, ты сама придумала рецепт?
Да я уже не помню, каждое лето готовлю...Наверное где-то читала, а потом(как обычно) подогнала рецепт под себя))))Я люблю блюда быстрые в исполнении
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}