Войти

Очень вкусный манник.

а я муку вообще не кладу! super_smilies001.gif
0
28.02.2015
настенка
варвара, 15 лет 4 месяцаУльяна, 11 лет 3 месяца Йошкар-Ола
И я тоже не кладу, раньше и не знала, что туда еще муку добавляют. 
0
28.02.2015
А зачем там мука? Там же манка:)
0
28.02.2015
Не знаю.. как то так делаю всегда)а с манкой тоже самое?
0
28.02.2015
Я заливаю стакан манки стаканом кефира и оставляю на 40 минут. Потом добавляю яйца, сахар и чуть-чуть соды. Выпекаю 30-40 минут при 180 гр. Получается очень пышный и вкусный манник.
0
28.02.2015
ааа, соль забыла еще :)

0
28.02.2015
Обязательно попробую)
0
28.02.2015

Напишите потом как получилось?

0
28.02.2015
Да))))
0
28.02.2015
aleksandra
сынок, 18 летдоченька, 11 лет 4 месяца Москва

а не подскажите манку ряженкой можно залить?кефира нет а очень попробовать хочется)
0
13.03.2015

я не знаю... читала, что и йогуртом заливают, но я не пробовала. 

0
13.03.2015
aleksandra
сынок, 18 летдоченька, 11 лет 4 месяца Москва

надо попробовать.а сколько сахара вы добавляете?стакан не многовато ли?
0
13.03.2015
По мне нет.
0
13.03.2015

По рецепту 1 стакан, но я не люблю сильно сладкое и сыплю примерно 2/3

0
13.03.2015
aleksandra
сынок, 18 летдоченька, 11 лет 4 месяца Москва

спасибо!добавляю в избранное.
0
13.03.2015
напишите потом, как получился на ряженке :) не забудьте про соль!
0
13.03.2015
Мне кажется можно
0
13.03.2015
aleksandra
сынок, 18 летдоченька, 11 лет 4 месяца Москва

надо попробовать)
0
13.03.2015
Наталья
Александр, 24 года 9 месяцевКсения, 13 лет 8 месяцевМао, 15 лет 5 месяцев Москва
а тесто консистенции какой должно быть? Сильно густое или жидкое?
0
03.04.2015
Жидкое)выливается само из емкости,но со стенок приходится соскребать ложкой. Как сметана примерно)
0
03.04.2015
Наталья
Александр, 24 года 9 месяцевКсения, 13 лет 8 месяцевМао, 15 лет 5 месяцев Москва
спасибо-буду пробовать
0
08.04.2015
как на оладьи примерно

0
03.04.2015
olünja
Marc, 16 лет 5 месяцевDaniel, 12 лет 10 месяцев Санкт-Галлен

спасибо! а я как раз насчёт температуры и времени уточнит хотела :-) да и без муки оно здоровее :-)

0
04.01.2016
настенка
варвара, 15 лет 4 месяцаУльяна, 11 лет 3 месяца Йошкар-Ола
вот и я о том же) просто она настояться должна
0
28.02.2015
ксюша
младшенький-самый сладкий, 14 лет 5 месяцевЛапочка дочка, 34 года 10 месяцевСтарший-моя опора, 30 лет 3 месяцаВнученька кудряшка- очеровашка, 15 лет 8 месяцев Москва

Я делаю тоже манник, но стакан манки с кефиром отдельно заливаю и настаивают от часа и больше, манка разбухает и он нежнее получается. В моем рецепте еще 80гр масла сливочного. А еще можно добавлять что больше нравится: юзюм, курагу, цукаты или какао. Еще вариант, половину теста оставляем, а в другую кладем какао, а потом по очереди то светлое, то темное тесто вливаем получается как зебра)))

1
28.02.2015
О прикольная идея)
0
28.02.2015
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 10 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 7 месяцев Москва

Я пеку такой, только вместо кефира стакан сметаны кладу.

СОВЕТ. Смешайте всё, кроме муки. Дайте постоять пару часов, чтоб манка РАЗБУХЛА. Чем дольше постоит, тем лучше. Потом добавьте муку и выпекайте.  

А потом напишите, почувствовали-ли Вы разницу))))))))))))))))

0
28.02.2015
Ок)))обязательно так попробую
0
28.02.2015
Луковый суп Жаркое с курицей

Похожие записи