С понедельника начинается Масленица, и я наконец- то подготовилась записала рецепт моей мамы😂 Попросила приехать к нам, чтобы сфотографировать 💕
Ингредиенты: - молоко 300 мл (комнатной температуры)
- вода 300 мл (комнатной температуры)
- яйца 2 шт.
- соль 1ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- сахар 3 ст.л.
- масло подсолнечное 2 ст.л.
- мука 400 грамм
Приготовление:
Взбить 2 яйца с солью, содой и сахаром.
Добавить теплое молоко и воду.
Вмешать постепенно муку. Добавить подсолнечное масло и оставить минимум на 20 минут.
Разогреть сковороду, слегка смазать ее подсолнечным маслом.
Обжарить блины с двух сторон
Подавать к столу с начинкой по вкусу: сметана, мед, варенье, рыба, капуста, творог, икра ит.д.
Оригинал тут: http://www.foto-fox.ru/recipe/bliny-s-nichem
