Манник на йогурте

Ингредиенты:

• 1.ст. йогурта
  1 ст.сахара
  1.ст манки
  3/4 ст.муки
  3 яйца
  пакетик разрыхлителя(20 гр)
  150гр.маргарина или слив.масла.
  соль
  ваниль
  

Яйца,соль,сахар и ваниль взбиваем до растворения сахара

Затем добавляем манку, йогурт и растопленный маргарин.Хорошо размешиваем и оставляем для набухания манки где-то на 45-60 мин.

После этого добавляем разрыхлитель и просеиваем муку.

Форму смазать маслом и присыпать мукой.Отправляем наш манник в предварительно разогретую духовку где-то на 45 минут(до образования золотистой корочки))Готовность проверяем спичкой))

Готовый манник посыпаем сахарной пудрой