Нашла в инете простой рецептик оригинального тортика, правда сразу автор оговаривается, что "радуга", мягко говоря, не сильно полезная, но от одного раза не убудет. Копировать весь текст не буду, расскажу коротко своими словами.
Самой "изюминкой" тортика является пищевая гелевая краска.

Делаем бисквитное тесто, разливаем по тарелкам, капаем по 2 капли краски в каждую, мешаем, получается вот такая картина:


Дальше выпекаем по-отдельности, складываем друг на друга с прослойкой крема и получается вот такая красота:

Можно ещё всякие "российские флаги - триколоры" сделать и т.д., это уж на что фантазии хватит.
