получаются очень нежные,очень вкусно с картофельным пюре
фарш: куриный фарш+соль+чеснок на терке+яйцо+чуть-чуть сухарей
начинка:яйца и сыр на мелкой терке(но не той что трет все в кашу,петрушка
из фарша делаем лепешку,кладем на нее начинку,накрываем второй лепешкой,закрываем по краям обваливаем в сухарях,обжариваем под крышкой на растительном масле