Вот решила сегодня попробовать испечь рогалики с брусничным вареньем. Малышастик мой оценил. Сказал:"Очень вкусненько!!!!!!!!" Может они у меня не очень красивые получились, но первый раз такие делала и заворачивать пока не очень навострилась.
Кому интересно рецептик под катом:
Ингридиенты: 200 г творога, 200 г слив. масла (я брала маргарин), 1 яйцо, немного соли и сахара, соду погасить уксусом, 2 стакана муки, варенье (я брала варенье брусничное).
Приготовление:
Творог соединяем с хорошо расстолченным маслом (маргарином), вбиваем яйцо, кладем соль, сахар и все перемешиваем. Потом гасим соду уксусом и кладем туда же. Далее всыпаем понемногу муку, тщательно перемешиваем.
Оставляем получившуюся массу на 10-15 мин. Затем тесто раскатываем и делим на треугольнички. Выкладываем начинку, заворачиваем. Далее в духовку на 15 минут до золотистого цвета.
Получаются вкусные, нежные рогалики. Приятного всем аппетита!!!!!!!!!
