Эта закуска идет хорошо как в холодном, так и в горячем виде. Делается довольно легко и быстро, а потом получается вкусно.
1 пачка слоеного теста
1 пачка бекона ( может даже и меньше)
Слоеное тесто раскатываем чуть чуть что бы стало по длине бекона. Потом лист теста разрезается на пополам и бекон тоже. Далее каждая половинка режется на тонкие полосочки, чуть потоньше чем толщина бекона и закручивается жгутиком.
На протвинь положить пергаментную бумагу и сверху решеточку. что бы весь жир от бекона стекал вниз. На решетку выкладываем закрученные палочки и смазываем сверху яичным желтком.
Выпекать при 400 F это 200С примерно 15-20 минут, все зависит от вашего бекона. До образования золотистой корочки.
