Атланта
Получилось очень очень вкусно и сочно. Даже Эмили понравилось :))
Кусок мяса натерла всякими специями - соль, перец, чеснок, лук, специи для свинины, и обтерла в небольшом количестве лимонного сока. Всю эту красоту оставила на столе примерно на 4 часа. Потом в пакет для запекания и в духовку 400F ( 190С) на 1.5 часа. ПОтом открыла пакет и поставила еще минут на 20 для получения хрустящей корочки сверху.
это уже резать начала
Чарльстон
А мясо сухое не получиться,если так долго готовить? И можно лимоном не мазать,а то мы его не очень любим? А на тарелочке,я усмотрела салатик.Из чего ты его делала? Там помойму даже зел.горошек имеется?
Атланта
мясо получилось очень нежным и не сухим вообще. в рукаве редко что сухим получается. там очень много сока вырабатывалось и я постоянно переворачивала мяско в мешке. лимоном можно и не мазать.
салатик из огурцов и помидорок, соль, перец и майонез :)) ну и картошечка жареная :) горошка нет)
Чарльстон
А как ты мясо переворачивала,если оно в мешке было плотно закрыто пластиковой завязкой?
И ещё.Я недавно приготовила куриные ножки под сметанным соусом с картошкой.И ты знаешь,готовила вместо одного часа,полтора часа,но картошка всё равно почему то оставалась немного сырой.Ты незнаешь почему?
Атланта
я его вместе с мешком и крутила))
может картошка была какой мороженой? я всегда ножки с картошкой делаю и примерно 1 час держу, все нормально) или у тебя получилось очень много картошки в мешке и она влажностью не давала пропечься. можешь немного обварить картошку перед мешком, это должно помочь
Чарльстон
Ну да,совсем туплю...Ведь сам мешок можно перворачивать.)))
Картошки действительно напихала многовато.И в следующий раз просто помельче порежу.А так получилось абалденно.Как ты и писала,мясо нежнейшее.)))
Бремен
u tebja wsegda takie klassnie rezepti!!! i kartinki takie appetitnie!!! fotoapparat nawerno o4en horoschij))
мы свинину редко едим, для мено она слишком жирная, но можно попробовать так приготовитьт)))
