В четверг к нам приезжают гости и будут тут до пятницы вечера. Так вот гостям надо что-то приготовить. Они хотят попробовать русскую кухню. Поговорили с мужем и он сам запросил борща и чего нибудь еще. А вот что бы сделать такое из горячего на ужин, что бы было чисто русским и всем понравилось? Но в тоже время и не очень острым. Ту же картошку с курицей я не считаю русским блюдом, это что-то международное. Блины тоже на ужин не особо пойдут. Думала может котлет сделать, но блин, у меня всегда они разваливаются почему-то. И еще у кого есть хороший и не сложный рецепт борща? Ни разу в жизни его не варила :)