Хотите попробовать настоящих американских блинов? А если они еще и приготовлены по-старинному рецепту? Получаются пышными и вкусными.

Ингредиенты:
1 1/2 стакана  муки
3 1/2 ч. ложки baking powder (Если я не ошибаюсь, то это кулинарный разрыхлитель, не путать с содой.)

1/4 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 1/4 стакана молока
1 яйцо
3 ст.л. сл. масла, растопленного

Приготовление:
В большой миске соединить вместе: муку, разрыхлитель, соль и сахар. Сделать углубление. Вылить в него уже перемешанные вместе: молоко, яйцо и масло.
Перемешать до однородной массы.

Жарить, на слегка смазанной маслом сковороде, с обеих сторон.

P.S.
Из этого теста хорошо делать фигурные блинчики для детей.
Вкусно как с сиропом, со сгущенкой, с медом, сметанкой

 Те кто смотрит передачу про семью Даггеров те поймут :)))

Сейчас у них 18 детей, всех мать рожала сама. Они верующие и всякие там контрацептивы не признают. Так вот вчера смотрели новый выпуск и они там объявили что ждут 19-го....

19 беременностей... и ведь все беременности и роды проходят легко.

Девочки все в юбках. Старший сын женился и его жена тоже беременна. Получается что его ребенок родится на 4 месяца раньше, чем его брат или сестра :)

вот их фотогалерея

http://www.duggarfamily.com/photos.html

Надеюсь пост не вызовет особых споров, высказываю лишь мою точку зрения.

Утром разговаривали с подругой по скайпу и она задала такой странны ( для меня страныый) вопрос - "а зачем ты Эмили переодеваешь когда фотографируешь дома"? Я сказала что не переодеваю, Эмили в такой одежде дома ходит. Нет у нас разделения на домашнюю одежду или на выход куда. Ну только что если платья нарядные дома ей не одену и то только потому, что ей не удобно будет бегать. На что получила еще более странный ответ. ЧТо мол я таким образом балую ребенка, что она не будет жалеть и бережно относиться к одежде, что она знает, что если выпачкается, то мама всегда переоденет и не наругает. А за что ругать то? за то что она печенькой выпачкалась, сок пролила или еще что-то? Я вот такого не понимаю. И она потом говорит, что вот представь российского ребенка - какой он? И не знаю почему, но перед глазами сразу же появилась картинка ребенка ( неопределенного пола) в майке и растянутых колготках.... Ну вот не знаю почему, хотя знаю что это все от семьи уже зависит. И вот она мне доказывает, что дети бережнее носят одежду если знают, что это только для улицы или только для дома. Как-то мне это кажется бредом. Да и не могу я одеть майку и колготки на нее, у меня рука не поднимется. Если колготки, то обязательно или юбку или платье. Или когда на мальчика колготки и шорты одевают... тоже особо смысла нет, почему бы просто штанички и носочки не одеть? теплота такая же будет, а внешне симпатичней :) Но это опять же мое мнение. Мы же не ходим дома просто в колготках и майке и просто дома и когда гости приходят. А почему детки тогда ходят? Они от нас не отличаются, только что размерами поменьше.

Я вот дома и в халате ходить не могу, не удобно мне.. Или шортики с футболкой или бриджи какие нибудь, ну или джинсы даже.

это начало нашего сегодняшнего ужина) хлебушек готов, а капуста с креветками еще тушатся, потом выложу рецепт

Ингредиенты:
Сливочное масло-11 ст. л
Бананы- 2 крупных
1/2 ст. сметаны
Яйцо- 2 шт. крупные
1 1/2 ч.л ванили
Мука- 2 ст. 
1 ч.л соды
3/4 ст. сахара
3/4 ч.л разрыхлителя для выпечки
1/2 ч.л соли
1 ст. слегка обжаренных грецких орехов
Приготовление:
Разогрейте духовку 350 по F, по С около 180 гр.
Намажьте форму растопленным сл. маслом.
Смешайте:бананы, сметану, яйца и ваниль в комбайне. (Желательно бананы помять перед этим, только не оставляйте их открытыми, потемнеют.)

В глубокой миске смешать: муку, сахар, соду (не гашеную), разрыхлитель и соль. Мешая миксером, на медленной скорости, тихонько влить растопленное сл. масло. Мешать около 30 секунд.

Добавить банановую смесь в три захода, продолжая мешать на средней скорости. После в смесь вручную добавить орехи, осторожно, их как бы вмешивая.

Вылить смесь в форму.

Выпекать до золотистого цвета. Около 1 часа и 10 минут. Вынуть из духовки и дать постоять минут 10-ть. За тем можно смело вынуть хлеб из формы.
PS
Яйца лучше брать комнатной Т, тогда выпечка будет более пышной.
Можно посыпать сах. пудрой.
Вкусно, каждый кусочек намазать слегка сл. маслом.

Вот таким был наш воскресный завтрак :)

Пропорции делайте на ваш вкус. Все очень просто. Картоферь очистить, потореть на крупной терке. Хорошо вымыть от крахмала. Хорошо отжать. Посолить поперчить, вбить яичко, положить мелко порезанный красный перец и добавить сыр Parmesan.

Перемешать. В нагретую сковороду с оливковым маслом, выкладывать по горсточки, сразу придавая круглую плоскую форму. Жарить до золотистой корочки.

Перевернуть, снова обжарить. Выложить на противень и поставить в разогретую духовку( 360F - 180С)  минут на 15-ть, что бы "дошла" внутренность.

подавать можно просто так, а можно со сметанкой.

Не мое, нашла в интернете.

"Этот совет конечно немного не в сезон, но и в тоже время хорош и зимой. сейчас зелень дорогая и пропадает быстро. А так хочется сохранить ее вкусовые качества.
Зелень помыть, слегка обсушить бумажным полотенцем. Мелко порубить и положить в ячейки для льда, залив водой. Пропорции 1:1. Заморозить, сложить в пакеты. Таким образом зелень пролежит в холодильнике очень долго. А при приготовлении просто киньте в кастрюльку или сковородку, лед растает, а свежесть останется!"