Войти

Вьетнамский рыбный соус

Ольга
Вероника, 17 летЕвгений, 27 лет 6 месяцевЮра, 23 года 3 месяца Железнодорожный

imageопять ты про всякую вкусняшку специфичную...... Здоровско, я лишний раз понимаю сколько всего в нашем мире не изведанного!!!!!

0
20.04.2010
Ну, его вкус далеко не всем европейцам нравится
0
21.04.2010
Ольга
Вероника, 17 летЕвгений, 27 лет 6 месяцевЮра, 23 года 3 месяца Железнодорожный

но я бы попробовала)))

0
21.04.2010
Котя
Серёжка, 14 лет 6 месяцев Красноярск

мне и запах не по душе. Вернулись из Вьетнама. Привезла с собой 2 бутылки сего чуда, куда теперь девать незнаю. Просила у гида для салата кисло-сладкий соус, а он мне этот купил. Может рецепт у вас какой хороший есть?   Только че то боязно его кушать, судя по запаху именно от него нам с мужем в Тайланде поплохело. ЭЭх..

0
07.10.2013

Лучше не готовьте ничего)))

0
08.10.2013
Котя
Серёжка, 14 лет 6 месяцев Красноярск

тоже склоняюсь к тому что бы выкинуть, да жалко блин. Где то прочитала что можно вместо соли по пол чайной ложки в любые блюда на стадии варки добавлять. Или уже выкинуть все таки?

0
09.10.2013

Дело вкуса. У меня дома он используется постоянно. Если хотите поэкспериментировать, можете немного добавлять при жарке рыбы.

0
09.10.2013
lucky fish
MARTIN, 16 лет 10 месяцевMIROSLAV, 14 лет Москва

какая гадость! 9 мес тухнет на солнышке))) бррр

0
20.04.2010

я когда во Вьетнам ехала, тоже так думала. Сейчас уплетаю и не парюсь:)

0
20.04.2010
lucky fish
MARTIN, 16 лет 10 месяцевMIROSLAV, 14 лет Москва

это не соус, а провокация сплошная))))

0
20.04.2010

Да его едят по всей Азии, не только во Вьеьнаме. В Таиланде точно есть.

0
20.04.2010
lucky fish
MARTIN, 16 лет 10 месяцевMIROSLAV, 14 лет Москва

я такое не пробовала еще т.к в таиланде не была. я думаю лучше не знать как такие вещи делают)))) меньше знаешь, лучше спишь!

0
20.04.2010

Это точно:)))

0
20.04.2010

А какой самый хороший соус? А в COOP mart продается хороший соус?

0
13.11.2012

Самый лучший - тот что на фото. В коопмарте точно есть.

0
13.11.2012

Будем искать его там.А сколько он примерно стоит донгов?

0
13.11.2012

он есть в каждом магазине, сколько стоит - не знаю. Донгов 20-30.

0
13.11.2012

ооооо,хорошо)))))

0
13.11.2012

рыбно-соленый вкус, наверное, да? он жидкий или как масло?

0
20.04.2010
Он как вода, а вот рыбного вкуса не чувствуется
0
21.04.2010

если рыбного вкуса нет, просто соленый, понять не могу в каких блюдах используют и в качестве чего, соли чтоли?

0
21.04.2010
Он не просто соленый, вкус есть. Но словами не описать, он уникален. Кстати, вместо соли его часто используют
0
21.04.2010

интересно))

0
21.04.2010
Мама Маша
Катюня, 22 года 4 месяцаИлюня, 16 лет 7 месяцев Самара

интересно, а зачем они его делают? Он просто вкусный или польза от него какая-то, придумали же - 9 мес. выдерживать...

0
20.04.2010
florchik
Тигра Кхан, 15 лет 11 месяцевСашулькус, май систер, 20 лет 11 месяцев Пермь

ну а зачем украинцы сало солят? :) вьетнамцы вот тоже вряд ли ответят ;)

просто другая кухня, складывавшаяся веками.

0
20.04.2010
Да мне кажется, это какая то древняя технология. Когда раньше не знали, что с протухшей рыбной мелочью делать.
0
21.04.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет Нарва

А с чем его едят?

0
20.04.2010
В него макают разные разности - роллы, рыбу, овощи.
0
21.04.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет Нарва

рыбу в рыбный соус? не много ли рыбы )))

0
21.04.2010
нет, как раз вареную без всяких специй рыбу хорошо приправить таким соусом
0
21.04.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет Нарва

ясно, но всё равно так не обычно

0
21.04.2010
Marusya  真里菜
Кнопочка, 16 лет 7 месяцев Москва

ё моё какая штука :)))) мне нра!  как они до этого додумались ))

0
20.04.2010
Так ка они все едят, то придумали, чтоб протухшую рыбку не выбрасывать:)
0
21.04.2010
Marusya  真里菜
Кнопочка, 16 лет 7 месяцев Москва

навреное во всех культурах есть борьба с тухлятиной :)) а в Корее едят тухлую акулу -  с запахом ацетона... еще специально в морской воде неск. месяцев отмачивают - деликатес блин... мне муж рассказывал...говорит такая гадость редкостная :))

0
21.04.2010
florchik
Тигра Кхан, 15 лет 11 месяцевСашулькус, май систер, 20 лет 11 месяцев Пермь

ох, год на солнышке... точно нечто экстроординарное на выходе получится :)

как ни странно, вот это у меня вызывает желание попробовать. почему-то кажется очень даже ничего будет на вкус =)

0
20.04.2010
Вкус совершенно необычный:)
0
21.04.2010
Лариса
Настя, 32 года 8 месяцевМаша, 25 лет 6 месяцевМиша, 19 лет 11 месяцев Тольятти

Почему-то во Вьетнаме без него ничего не естся, а дома она уже не лезет!)))
Возможно, потому что там мы едим всегда на воздухе, т.е. не так пахнет?)
Скажи, а овощные салаты им поливают иногда? Никак не могу понять, чем таким сладковатым приправляли салатики.

0
20.04.2010

Не, для салатов тут есть специальная заправка, секрета которой я не раскрыла. Что-то с сахаром и лаймом. А рыбный соус разавляют водой, и с сахаром и перцем. Туда можно что-нибудь макать. Можно его вместо соли употреблять при готовке. Я, например, картошку с ним жарила.

0
20.04.2010
zanneta
Дилан Александер, 18 лет 1 месяцБогуслав, 36 лет 6 месяцев Прага

Много слышала об этом чуде, но в чистом виде не пробовала. думаю он часть приправы для насигоренга, она жидкая в пакетиках. там соевый соус, устрицовый и рыбный

0
20.04.2010
Его во многих блюдах используют, но в чистом виде не употребляют
0
21.04.2010
Ш@ди
Данил, 22 года 4 месяцаЯночка, 17 лет 11 месяцевТимТимыч, 13 лет 1 месяцАртём, 8 лет 3 месяца Казань

Светка, а ты тараканов и собак тоже ела?

0
20.04.2010
Тараканов тут не едят. А собак не ем. Здесь их запрещено есть, но вьетнамцы все равно едят.
0
21.04.2010
Ш@ди
Данил, 22 года 4 месяцаЯночка, 17 лет 11 месяцевТимТимыч, 13 лет 1 месяцАртём, 8 лет 3 месяца Казань

ну не тараканов, каких то насекомых мерзких))) недавно по телику передачу про вьетнам смотрела)

0
21.04.2010
Модет, где и едят, на Севере. У нас вроде насекомх нет в рационе:)
0
21.04.2010
vinni-el
Sofia Isabella Blaney, 16 лет 8 месяцевIvanna Alexis Blaney, 14 лет 9 месяцев Ралейг

а что он по вкусу напоминает?

 

0
20.04.2010

В чистом виде он очень солёный. А аналогов вкуса у него нет.

0
20.04.2010

Представляю........Фиииии))))
Ты, любишь?

0
20.04.2010

Я спокойно отношусь, потому он используется при приготовлении почти всех вьетнамских блюд. А в готовом блюде и не понятно, что он использовался.

0
20.04.2010
Лера
Данюся, 19 лет 5 месяцевОля, 9 лет 6 месяцев Киев

Если б знала как он делается, есть бы не решилась :))

0
21.04.2010
Оксана
Илья, 19 летЛука, 14 лет 11 месяцевНикита, 11 лет Москва

Экзотично))) даже не представляю себе на вкус!

0
20.04.2010
polina
Дениза, 17 лет 3 месяцаАлександр, 12 лет 6 месяцев Нюрнберг

ниче себе, какая древняя технология.

0
20.04.2010
А вот до сих пор именно так делают
0
21.04.2010
Комментарий удален
0
20.04.2010
Да, русских много. Дочка говорит на двух языках.
0
21.04.2010
Комментарий удален
0
20.04.2010

А он рыбой вовсе  и не пахнет. Его в чистом виде не используют, разбавляют с водой и перцем. Туда можно макать всякую еду. Так просто и не рассказать, это целая культура.

0
20.04.2010
Бывает и на нашей улице праздник:) Все сломалось :(

Похожие записи