А вы знаете, что у нас в городе сейчас проводится конкурс Миссис Мира 2009?

В русскоязычном интеренете я не нашла никакой толковой информации об этом.

Помпезное мероприятие проходит в новеньком 5-ти звёздочном отеле Imperial Hotel.

Россию представляет ростовчанка Виктория Радочинская. Как вам?

А вот ещё некоторые представительницы

Украина

Беларусь

Крым

Сибирь

Грузия

Ну и Вьетнам

Всех участниц можно посмотреть на официальном сайте

http://www.mrsworld.com/delegates.html

Я даже затрудняюсь сказать, кто мне понравился. Очень приятная кандидатка из Крыма. В воскресенье узнаем, кто победил)))

 

Я и Диана. Диана заболела ещё вчера, сегодня она уже почти в порядке. А я заболела сегодня. Чувствую себя разбитым корытом(((

Говорю Диане:

- Дочушка, я заболела, мне очень плохо

- Мама, успокойся! Сейчас я тебе помогу. Ты, навелное, голячая?

Трогает мой лоб.

- Да, голячая. У тебя, навелное, носик болить? Где капальки? Сейчас Диана тебя полечит.

Берёт капли Аквамарис с тумбочки, открывает. Старательно закапывает мне в одну ноздрю, потом в другую.

Наконец-то дочка может обо мне позаботиться)))

В прошлое воскресенье мы воплотили в реальность мою давнишнюю задумку - посетили Сайгонский зоопарк и ботанический сад.

Это одно из старейших в мире заведений подобного рода. 135лет!!! Сайгонский зоопарк был основан в марте 1864 года.

Сейчас в парке порядка 590 животных 125 видов, 1890 деревьев и растений 260 видов, некоторые старше 100 лет. Некотрые виды растений не встретишь во Вьетнаме, они привезены из Африки и Америки.

Меня лично парк не впечатлил - видали мы и получше... Разве что возраст)))

А Дианке больше всего понравилось опавшие листья собирать под деревьями.

Вчера мы попробовали новый овощ.

Гак, или Момордика кохинхинская (лат. Momordica cochinchinensis) — вид травянистых растений из рода Момордика семейства Тыквенные. «Гак» — также название плодов этого растения. Плоды используются в традиционной медицине Вьетнама.

Слово «гак» — из вьетнамского языка.

Гак растёт во Вьетнаме, Китае, Индии, Таиланде, Лаосе, Камбодже, на Филиппинах, в Малайзии и Бангладеше.

Биологические описание

Это вьющееся однолетнее травянистое растение. Цветки жёлтые, разные по форме. Плоды имеют форму эллипса, 10-12 см в диаметре, семена крупные с неприятным запахом, — именно эти семена обладают особыми свойствами.

Из красной оболочки вокруг семени получают очень полезное масло. В 1 мл масла гака содержится 30 мг каротина. Это количество соответствует 50 000 международных единиц витамина А. Масло гака обладает действием, аналогичным действию лекарств, содержащих витамин А. Маслом обрабатывают раны, ожоги и язвы. Потребление масла повышает иммунитет организма, также используется для лечения отстающих в развитии детей и проблем со зрением.

Семена содержат жирное масло, богатое каротином, ликопином; горький гликозид момордицин; сапотоксин с высоким пенным и гемолитическим индексами. Корни растения содержат тритерпеновые сапонины, производные олеаноловой кислоты, применяемые при лечении ревматизма. Листья гака помогают лечению кожных нарывов.

Свойства плодов гака В масле гака находится бета-каротина в 2 раза больше, чем в масле печени скумбрии, в 15 раз больше, чем в моркови. Бета-каротин препятствует процессу старения и способствует выработке в организме витамина А. Масло, изготовленное из плодов гака, содержит также ликопин. Это каротиноид, задерживающий старение и обезвреживающий 75 % веществ, вызывающих рак. Это единственный каротиноид, способный предотвратить инфаркт. Витамин Е в масле гака существует в виде α-tocophenol, это природный витамин Е, поэтому обладает самым сильным воздействием. Витамин Е подпитывает кожу без каких-либо противодействий. Благодаря этому, масло гака используется для изготовления увлажняющего крема для кожи. В масле гака содержится витамин F — вещество, помогающее укреплению стенок кровеносных сосудов, предотвращающее сердечно-сосудистые заболевания, уменьшающее количество холестерина в крови. В масле гака содержится также кислота Oleic (Omega 9), способствующая развитию нервной системы, — вещество особенно полезное детям и женщинам в период беременности и кормления грудью.

Внутри мякоть гака ярко-красного цвета. Я знаю, что его используют как натуральный краситель. Часто им подкрашивают рис для красоты.

Мы с мужем пьём витамины с маслом гака. А вот Дианке сварили вчера кашу с этим чудо-овощем. Диана у нас девочка не привередливая, слопала и кашу с гаком)))

 

А потом мы осуществили мою мечту - забрались на 33й этаж и посмотрели на город сверху. Самое высокое здание Сайгона - Saigon Trade Centre. Днём выглядит так - слева на картинке:

А мы там были уже после заката. Сам ресторан располагается на крыше, и называется Panorama33.

Цены там просто астрономические (по местным меркам, конечно!). Мороженое по 8 долларов, кофе не меньше 5.

Вот мы вкушаем сладости

А водичку дают бесплатно))) Кстати, во всех вьетнамских кафе вода или зелёный чай - бесплатно.

А вот, собственно, и вид на ночной город

В субботний вечер мы просто шатались по центру города.

Здание Народного Комитета (типа мэрия), бывшая гостиница De Ville, прекрасный пример французской колониальной архитектуры

Муниципальный театр, построенный в конце 19 века

Вот наиболее точное описание Сайгона, которое я нашла.

В 1950 г. Норман Льюис, автор "Обманчивого Дракона", так описал Сайгон:

"Его атмосфера пропитана чистой торговлей и поэтому он без всяких прикрас, выпячивания или показной роскоши ... является приятным, бесцветным и безликим французским провинциальным городом."

Для вьетнамцев город Хошимин является магнитом, непреодолимой силой, которая засасывает в него людей и редко позволяет им покидать его. Во время войны население города чрезвычайно увеличилось, так как люди пытались укрыться в нем от войны в провинциях. Когда война закончилась, то бывшие крестьяне решили, что им лучше остаться здесь. Усилия правительства убедить их покинуть его остались бесплодными. Попытки насильственного перемещения их назад в деревни потерпели неудачу - городские пионеры просто возвращались назад в город при первой возможности. И хотя страна уже более чем четверть века живет в мире, «сельские беженцы» продолжают прибывать. Они приезжают не для того, чтобы укрыться от войны, а в поисках лучшей жизни.

Многие не находят здесь золотых гор и заканчивают тем, что спят на тротуаре. И все же очень немного вьетнамцев, приезжающих жить в Хошимин, когда-либо покидает его. Что бы там ни было, это - место, которое должно быть. Довольно странно, что к ним теперь присоединился маленький, но устойчивый поток иностранцев, которые испытывают те же самые чувства. Некоторые из них испытывают разочарование и вскоре уезжают, но существует и сообщество долгоживущих эмигрантов. Некоторые из них учатся говорить по-вьетнамски, открывают свой бизнес, женятся, заводят детей и пробуют жить в гармонии с окружающей их новой экзотической средой. Требуется специальный тип человека, чтобы так жить, но все больше и больше таких людей приезжает в Хошимин.

Довольно интересно, что некоторые из наиболее восторженных иностранных туристов, инвесторов и эмигрантов ранее являлись прежними врагами Вьетнама - французами и американцами. Даже ветераны возвращаются сюда, чтобы увидеть старые поля битвы, найти старых друзей, вновь пережить былое и удивляться тому, почему все-таки возникали такие трагические войны. Также возвращаются и проживающие за границей вьетнамцы (вьеткьеу), многие из них рисковали своими жизнями, покидая родину на утлых суденышках. Некоторые приезжают навестить семью, другие прибывают как туристы и инвесторы, но значительное их число остается здесь.

Образы экзотики и обычной жизни присутствуют повсюду - уличные рынки, где торгуются и заключают сделки, кафе на тротуарах, чьи стереоколонки заполняет окружающие улицы оглушающей музыкой; и чистые новые пабы, где туристы болтают за кружкой пива с арахисом или чашкой кофе с круассанами. Молодая сотрудница офиса, одетая в изящный аозай (национальное женское платье) маневрирует на своей "Хонде" среди уличного движения в час пик, c развивающимися волосами и туфлями на высоком каблуке, стоящими на педали тормоза. Потеющий китайский бизнесмен болтает по своему сотовому телефону, проклиная свой галстук, который выглядит так нелепо в тропической жаре.

Дорожное движение ревет. Отбойные молотки прогресса дробят все в пыль, открывая путь для нового. Город трясется, кипит, бурлит и дымит. За спиной переполненной столицы - три столетия истории, вековые традиции и красота древней культуры. Здесь находятся пагоды, где молятся монахи и курится фимиам. В мастерских художники создают свои шедевры на холсте или вырезая их из дерева, в то время как в парках кукольники развлекают детей. В отдаленных переулках, где туристы редко рискуют появляться, иглотерапевты утыкают иглами пациентов, а студенты учатся играть на скрипке.