Оставляю это для себя, так как могу потом не вспомнить)))

Ингредиенты:

Авокадо - 1шт

Сыр - 100г

Листья салата - 1 пучок стандартного салата

Помидор - 2шт

Лук красный - 1/2 головки

Огурец - 2шт

Заправка:

Тимьян - 1/2 веточки

1/4 лимона (цедру натереть, сок выжать)

Соль, перец

Масло оливковое - 2-3 ст.л

Дижонская горчица (зернышками) - 1ч.л

Любой рис получится идеальным и рассыпчатым! :)

Пропорция вода:рис - 1,5:1

Доводим воду до кипения, солим, добавляем куркуму/шафран (по вкусу). Засыпаем рис.

Варить на сильном огне при закрытой крышке - 3 минуты! Затем на слабом огне, не открывая крышку - 15 минут. Затем выключить и пусть стоит 12 минут (крышка всё еще закрыта). Открыть и перемешать.

Приятного аппетита!!!