Торт по собственному рецепту.

Пекла торт к новому году , пошел на -УРА!!!!- ,все были просто в восторге. Готовится довольно быстро. И так ,для теста нам необходимо : сметана -250г , маргарин -150г , яйца - 4шт , сахар -1стак , лимонная кислота -1ч.л. (Всё тщательно перемещать) , мука 3 стакана или 350-400 г (муку добавлять небольшими частями , вымешивая тесто до консистенции сметаны). Затем тесто делим на 4 равных части , в одну добавляем 100 г мака , во вторую 3ст.л. какао порошка , в третью 150г изюма , в четвертую 150г очищенного желательно не обжареного арахиса. Затем смешать 1ч.л. соды с 1ст.л. муки , эту смесь по 1ч.л. добавлять в каждую часть теста перед тем как выкладывать тесто в форму. У меня 2формы поэтому пекла в 2захода , если печь на 4х формах можно соду добавить сразу. Если форма не тефлоновая -смазать маргарином или выстелить пергаментом . Выпекать 25-30минут при температуре 220'С . Дать коржам остыть , каждый обильно смазать сметаной и оставить на 2-3часа . Взбить крем : 1вариант -из 1стак. сметаны , 250 г . сливочного масла и 1стак. сахара. 2 вариант - сливки 30% 350мл. и 1 стак. сахара. Смазывать коржи кремом , ложить один на один -последовательность не важна, обмазать торт кремом , обсыпать кокосовой стружкой. Торт оставить в прохладном месте.