Приблизительное время приготовления некоторых продуктов (мин):

Если сливочное масло прогоркло, его нужно залить 1 л кипячёной воды с 1 ч.л. соды и оставить на 10 минут. Затем воду необходимо слить добавить молоко из расчёта 1 ст. на 1 кг масла. Теперь масло с молоком остаётся только перетопить. Получается отличное топленое масло.

Сохранить яблоки свежими можно до весны, если каждое завернуть в лощеные страницы журналов.Сморщенные, высохшие яблоки станут как свежие, если их положить на пару часов в холодную воду.

Где и какое мясо купить? Проблема в том, что где бы вы ни покупали продукты для своего стола, риск купить не слишком качественные, всё равно существует. Поэтому вопрос: «Как выбрать мясо?» актуален, пожалуй, для всех.

В преддверье новогодних праздников, пожалуй, самым актуальным вопросом является: «Как выбрать шампанскоедля праздничного стола?» Перечислим несколько основных правил, которых стоит придерживаться, чтобы не попасть впросак и не испортить себе долгожданные праздники.

Правильно замороженные ягоды в зимнее время являются ценным источником витаминов, да и просто вкуснейшим лакомством.Как правильно заморозить ягоды на зиму в домашних условиях:

Сегодня, основываясь на личном опыте, я расскажу какой блендер выбрать, если хотите приобрести надёжную, но бюджетную технику для своей кухни. Задача стояла купить погружной блендер из средней ценовой категории, но максимально удобный и долговечный. С этой целью села изучать инструкции, технические характеристики и отзывы о погружных блендерах. Процесс оказался сложным и довольно утомительным. Выяснилось, что кроме привычной комплектации из венчика и измельчителя, современный блендер режет кубиками, шинкует и нарезает тонкими ломтиками. Больше всего заинтересовали отзывы о блендере Vitek и Philips, но об этом чуть позже.

Скорее всего, вы уже слышали о чудо блендерах режущих кубиками. Это новое предложение на рынке мелкогабаритной кухонной техники, поэтому давайте разберёмся какой блендер лучше выбрать. Процедура не займёт много времени, поскольку производителей, готовых предложить нам эту новинку пока не так много.  

 предлагаю вам хороший рецепт солёных груздей и прошлогоднее фото.На мой взгляд, соление грибов дело ничуть не менее увлекательное, чем их сбор. Засолка груздей не исключение, поэтому думаю вам понравится сначала рыскать с корзинкой по лесу, потом мыть и чистить, а уж затем заниматься непосредственным солением грибов. Добавлю только, что этот рецепт груздей мой любимый, потому как быстрый, вкусный и не очень сложный, по сравнению с другими.

Для засолки груздей нужно:

Сегодня будем крутить лечо на зиму.Это мой самый любимый рецепт лечо из болгарского перца. Его уже много лет с успехом готовит моя мама. Откуда взяла рецепт мама, даже не знаю. Наверное, как это обычно бывает, угостил кто-то.Я пробовала много вариантов этой популярной закуски, но больше всего люблю именно, болгарское лечо, поскольку это сладкое лечо. На мой взгляд, у консервированного перца не должно быть ни горчинки, ни остринки, а именно такой вот мягкий, сладковатый вкус.

Итак, мамин рецепт лечо из перца и томатов.Для болгарского лечо понадобится: