10 рецептов Тирамису
Тирамису с черешней
Ингредиенты:
Читать далее
кулинарный блокнот с сылками меню на каждый день
Вот наконец то взялась сделать себе кулинарый блокнот с сылками. Что б каждый раз не искать любимые блюда. Если кому то же поможет буду рада.
ЗАКУСКИ:
1. тарталетки со шпротами и яйцом ( яйца отварить и потереть на терке, выдавить чеснок, шпроты помять вилкой, добавить масло из шпрот, укропчик порезать, добавить майонез и начинить вафельные тарталетки фирмы lekorna )
2. паштет из печени
Читать далее
куча рецептов (пироги,торты,печенья и т.д. от Чадейки и по ГОСТ) с фото
Нажимаем на любое и вы перейдете на рецепт.
Печенье
Читать далее
Корзинка, как украшение для торта(торт рецепт)
Читать далее
Как приготовить меренги (французская, швейцарская, итальянская
Меренги соло - десерт на любителя, хотя сам процесс приготовления похож на волшебство. Всего два ингредиента - белки и сахар - а в итоге получается настоящее пирожное, особенно когда с закарамелизированной, чуть потрескавшейся, хрустящей корочкой снаружи и мягкой, тянущейся, как патока, серединкой внутри :) Меренги можно любить, можно не очень. Но научиться готовить их стоит - они входят в состав многих десертов в качестве мягких воздушных прослоек, запеченных хрустящих коржей и всяческих декоративных розочек :)
Читать далее
салат рулет- желе
Ингредиенты
замороженный или консервированный горошек 200 г
картофель 350 г
вареная ветчина 200 г
яблоки 100 г
яйца 5 шт.
лимонный сок по вкусу
соль, перец по вкусу
Для соуса:
майонез 6 ст.л.
густая сметана 3 ст.л.
горчица 1 ст.л.
овощной бульон 200 мл
желатин 20 г
Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 4-6
Оригинальный овощной салат в виде рулета украсит любой новогодний стол.
Читать далее
салат Лошадь с грибами и сладким перцем
Салат «Лошадь» с грибами и сладким перцем
Это диетический салат, он отлично подойдет тем, кто не хочет переедать в Новый год.
Читать далее
салат Часики
Читать далее
форшмак из сельди
Ингредиенты:
- 2 селедки (или 400 г готового филе)
- 2 яйца
- 100 г лука
- 100 г зеленых яблок
- 50-100 г сливочного масла
- Соль перец и горчица (дижонская)
Читать далее
елочки из овощей и фруктов
Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.
Для создания таких елочек потребуется:
Читать далее
украшение блюд
Оливковые «пальмы» для украшения салатов
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Читать далее
рецепты
Кролик в белом вине с овощами
Читать далее
рецепты блюд для кормящих мам 5
Тефтели из индейки
Рецепт "Тефтели из индейки"
Смешать фарш, жареный лук и рис. Посолить, поперчить. Сформировать тефтели, выложить на противень, застеленный фольгой, влить томатный сок.(можно без томата) заменить бульоном Выпекать при 200-250 град. минут 30, после этого смазать сметаной и зарумянить под грилем минуты 3. Приятного аппетита!
Смешать фарш, жареный лук и рис. Посолить, поперчить. Сформировать тефтели, выложить на противень, застеленный фольгой, влить томатный сок.(можно без томата) заменить бульоном Выпекать при 200-250 град. минут 30, после этого смазать сметаной и зарумянить под грилем минуты 3. Приятного аппетита!
Читать далее
рецепты для кормящих мам 4
Форель под сырным соусом
Нежная и сочная форель с вкусным соусом.
НА 3 ПОРЦИИ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Читать далее
рецепты для кормящих мам 3.
Творожно-рисовая запеканка.
Ингредиенты:
| яйца куриные | 2 шт |
| масло сливочное | по вкусу |
| смазать форму | |
| рис круглый | 120 г |
| сахар | 5 ст. л. |
| без горки | |
| творог | 100 г |
| ванилин | по вкусу |
| яблоко | 1 шт |
| соль | 1 щеп. |
Читать далее