Вопрос о меренге
Делала первый раз меренгу по этому рецепту http://www.foodclub.ru/detail/6252/ .
У меня такой вопрос, моя меренга держит форму, но слегка "оплвает". Не знаю, как выразиться. Одним словом, хотелось бы более чётких граней от насадок. Так и должно быть? Или я не довзибила?
