Войти
Анюта
Анюта → Кулинарное сообщество / Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол

Птичье молоко!!!

Испекла сегодня первый в жизни торт!!! Завтра день рождения сына.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/39116

У меня получилось 2 коржа светлых ,1 темный. сделала 3 так как форма широкая. если форма меньше то корж разрезать пополам. на 1 бисквит выходило так же как и по рецепту 3 яйца, стакан сахара. стакан муки, сода гашеная.

Украсила сливками взбитыми 35% , взбила их с пудрой. Глазурь делала плитка шоколада, 100 грамм воды, 50 грамм пудры, столовая ложка какао и 25 грамм масла сливочного, проварила до гутоты минут 5-10 и нанесла на верхний корж.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Юлия
Юлия
Доченька, 15 лет 2 месяцамладшая доченька, 9 лет 4 месяца

Анют, ты настоящая рукодельница!!! Твоим мужчинам очень повезло с тобой!!!

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Спасибо Юлечка))
ой сегодня мои мужчины были бедные у меня не получалось я нервничала))) на них ругалась. Они на цыпочках ходили пока я на кухне возилась))Потом когда получилось все их расцеловала за терпение
0
12.06.2012
Ответить
Юлия
Юлия
Доченька, 15 лет 2 месяцамладшая доченька, 9 лет 4 месяца

Ой, ну после такого, я прямо влюбилась в вашу семью!!!
Так держать!!!

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Теперь вот думаю печь Арсению или купить)))) Очень уж тяжеловато учитывая +32 , 9 этаж и солнечну сторону.Пока делала выпила 1.5 литра минералки)
0
12.06.2012
Ответить
Юлия
Юлия
Доченька, 15 лет 2 месяцамладшая доченька, 9 лет 4 месяца

Ты береги себя! Родишь, чуть подрастет малявка, как отдохнешь, так и будешь свои шедевры продолжать творить!)))

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Вот думаю жила раньше и не знала что могу что то, еще и сестра смамой надо мной прикалывались что я Нюрка и ничего не могу. . Просто было не кому готовить.
0
12.06.2012
Ответить
Юлия
Юлия
Доченька, 15 лет 2 месяцамладшая доченька, 9 лет 4 месяца

Правильно говоришь, готовить было некому! А сейчас столько любящих глаз ждут твоих творений!!!

0
12.06.2012
Ответить
Наталия
Наталия
Вовусик, 13 лет 10 месяцев Красногорск

вот тоже думаю на выходных испечь))) сложно там все это сделать?

и у меня нет разъемной формы. как тогда быть? может обычную пленкой застелить, а потом за пленку вытащить?

0
29.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
очень легко делаеться. а форма подойдет любая круглая. я слдеующий раз буду делать 2 коржа и чтобы каждый из них разрезать напополам. То есть чередовать белый и темный. на один толстый корж двойная порция.в том рецепте по ссылке один тонкий выходит.
и еще кашу густую надо не 3 ложки а 4. тогда кем как бы накладывать толым слоем и лимона не желеть. Тогда супер торт!!!получиться толщина коржа даже меньше чем толщина крема ну или примерно так.
0
29.06.2012
Ответить
Наталия
Наталия
Вовусик, 13 лет 10 месяцев Красногорск

а что за манно лимонный??? я только с суфле рецепт видела. там крема нет..

0
29.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
манку варишь густую потом остывает и туда масло . сахар и лимон сок и цедру . попробуй супер просто. суфле это совсем подургому а этот такой.
0
29.06.2012
Ответить
Наталия
Наталия
Вовусик, 13 лет 10 месяцев Красногорск

дай ссылочку пожалста)))

0
29.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
под тортом под фото ссылка
0
29.06.2012
Ответить
Марина
Марина
Арсений, 18 летГлеб, 15 лет 1 месяцВера, 11 лет 3 месяца Москва

Аня, поздравляю тебя с ДР старшенького! птичье молоко обажаю и всегда именно на него аллергия валезает((( но иногда все равно ем!

0
13.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Спасибо)) а о чего аллергия на что именно в нем?
0
13.06.2012
Ответить
Марина
Марина
Арсений, 18 летГлеб, 15 лет 1 месяцВера, 11 лет 3 месяца Москва

я не знаю, думаю на белки яиц. как ваша ветрянка? как отмечали?

0
13.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
ну там яички тоолько в коржах и все. У Макса прошло все. ждем Сеню(( Отмечали отлично всеь день загорали жарили шашлык у мамы в доме
0
14.06.2012
Ответить
Наталия
Наталия
Вовусик, 13 лет 10 месяцев Красногорск

красота))) думаю имениннику понравится)))

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
сколько маминых нервов сегодня))) Жара +32. Ну это стоит того. Сын будет доволен)
0
12.06.2012
Ответить
Наталия
Наталия
Вовусик, 13 лет 10 месяцев Красногорск

я сама тут как в парилке))) пирожки пеку с луком и яйцом и с рыбой))) уже тазик нажарила, еще в духовке партия печется))) 

короче упаду вечером спать без ног)))

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
тебе проще))) мой малой скочет до 12 ночи((( и рад бы упасть а не как
0
12.06.2012
Ответить
Наталия
Наталия
Вовусик, 13 лет 10 месяцев Красногорск

ага))) так мы с мужем еще вечером собираемся футбол смотреть в спортбаре)))

где силы то взять?)))

да с мелкими то явно сложней))) хотя мне порой кажется что сокровище мое почти как 5ти летний ребенок))) 

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
)))) да бывает и такое. а мы завтра будем отмечать на шашлыках!!!
0
12.06.2012
Ответить
Лариса
Лариса
Лизаветка, 17 лет 11 месяцевУльяна, 24 года 9 месяцев Москва

Красиво! Попробуйте, поделитесь, как на вкус.

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Попробуем только завтра. У сын завтра день рождение. А на вкус он прелесть мама все детство нам его пекла
0
12.06.2012
Ответить
Лариса
Лариса
Лизаветка, 17 лет 11 месяцевУльяна, 24 года 9 месяцев Москва

тоже надо попробывать сделать.

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
там самый смак из за крема манно-лимонного. Такое сочетание вкусное
0
12.06.2012
Ответить
Маргарита
Маргарита
Марианна, 9 лет 9 месяцев Воронеж

ооо ну я и не сомневаюсь что мега вкусно)))что-то надпись скудна..что не написала "сынуле" или " с днем рождения",а еще есть фигурки продают из мастики,украшения всякие..

умничка столько всего делаешь)))

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
По центру будет свечка стоять 6 . думаю хватит на этом это птичье молоко этот торт особо не разукрашивают.
Я еле это написала первый раз))) Снуле бы уже рук не написала.
0
12.06.2012
Ответить
Маргарита
Маргарита
Марианна, 9 лет 9 месяцев Воронеж

аа понятно)))

ну ничего в следующий раз уже напишешь больше)))везде опыт нужен))))

0
12.06.2012
Ответить
Янита*
Янита*
Мишенька, 14 лет 8 месяцев Чита

Обожаю птичье молоко!! С удовольствием съела бы кусочек))

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Угощаю)))
0
12.06.2012
Ответить
Янита*
Янита*
Мишенька, 14 лет 8 месяцев Чита

Спасибо))))))))

0
12.06.2012
Ответить
Natali
Natali
сынок, 17 лет 11 месяцевmakovka, 13 лет 9 месяцев Пэтах-Тиква

с днем рождения!!! шикарныи торт,а дети ели?

0
13.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Сегодня будем пробывать
0
13.06.2012
Ответить
Лорина
Лорина
Назар, 17 лет 8 месяцевДемид, 13 лет 9 месяцевМирон, 7 лет 11 месяцев Атырау(Гурьев)
могу на след.раз посоветовать по бокам прилепить безе,и красиво и вкусно:)))))))))))а вообще мальчишкам мне тож нравится когда просто надпись.
0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Ему главное чтобы свечка стояла))))
0
12.06.2012
Ответить
Dia
Dia
Linards, 25 лет 1 месяцLeona, 18 лет 8 месяцевLukas, 15 лет 3 месяца
Анют..., поздравляю твоего сыночка с праздничком....)
0
13.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Спасибо
0
14.06.2012
Ответить
Татьяна
Татьяна
Прохладный

Анечка, с именниником вашу семью!!!! Пусть растет здоровым и счастливым!!!

0
13.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Спасибо большое!!!
0
13.06.2012
Ответить
КаТя
КаТя
Иван, 17 лет 7 месяцевПавел, 13 лет 11 месяцевАнна, 8 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Красотень! И наверняка очень вкусный. Возьму на заметку)

0
13.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Торт моего детства!!!! Вкуснятина и легко делаеться
0
13.06.2012
Ответить
Ольга
Ольга
Любимая Софьюшка ), 15 лет 1 месяцсыночек Даниил, 13 лет 9 месяцев Чебоксары

очень красиво!!

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Спасибо. так переживала когда делала. все таки первый раз.
0
12.06.2012
Ответить
Ольга
Ольга
Любимая Софьюшка ), 15 лет 1 месяцсыночек Даниил, 13 лет 9 месяцев Чебоксары

даже и не скажешь

0
12.06.2012
Ответить
****Аня****
****Аня****
Витюшка, 24 года 7 месяцевСерёженька, 17 лет 1 месяц Крымск

Ох красотища! Рукодельница ты Анют!

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
Спасибо. завтра отведаем)
0
12.06.2012
Ответить
Олеся
Олеся
пряничек, 14 лет 1 месяц Смоленск

ааа,мой любимый,обожаю птичье молоко!

0
12.06.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Максим, 20 лет 2 месяцаАрсений, 15 лет 1 месяцФеденька, 13 лет 11 месяцев Старый Оскол
))) Завтра я его опробую
0
12.06.2012
Ответить
Dia
Dia
Linards, 25 лет 1 месяцLeona, 18 лет 8 месяцевLukas, 15 лет 3 месяца
С дебютом..., так хочется КУСОЧЕК....!
0
12.06.2012
Ответить
Лимонный пирог Восточный (чайный) кекс

Похожие записи

Птичье молоко
Птичье молоко
Птичье молоко
Мини-торт "Птичье молоко"
птичье молоко