Решила на годик сыну испечь такой торт. Что то меня с мастикой торты ну никак не привлекают. И жарко особо не хотелось долго возиться. Как раз такой торт быстро делаеться и вкусный.

Решила на годик сыну испечь такой торт. Что то меня с мастикой торты ну никак не привлекают. И жарко особо не хотелось долго возиться. Как раз такой торт быстро делаеться и вкусный.

Браво, Аня! Так здорово получилось. Кажись я пакую сумку и топаю в магаз, за тортом. Тоже захотелось)))
С днем рождения сыночка! Пусть растет большой и замечательный!
Ну все, раздразнила окончательно. Ща сын проснется и бегу в магаз)))
а мне пофиг. я - спортсменка. пара тренировок в день и форма сама держится не смотря ни на что
До беременности я со спортом на ты) а щас нагрузки то такой нет поэтому себя ограничиваю по вечерам
ну да, нагрузки не те. Это точно. Хотя я беременная себе ни в чем не отказывала, разъелась на 20 кг, но сборы, постоянные тренировки + надо за малышом смотреть, все соки из меня высосали. И тренера сейчас ругаются, что худая очень. Вроде на сборах отъемся, а домой приеду и опять минус 5-7 кило.
ну вот а я те беремености 10 и 13 кг набрала потом за 3 месяца все ушло. и кожа не растянутая и растяжек нет. Из за этого и боюсь много набрать то что кожа растянеться назад ее в хорошее состояние не вернешь. подруга в 18 лет была беремееная набрала 18 кг вся в растяжках так ей щас 30 лет и до сих пор так и осталась вся дряблость на худом теле
мне кажется, должна быть какая-то предрасположенность к растяжкам, дряблой коже. У меня после этой беременности ттт, никаких последствий. Подружка разъелась вообще на 30 кг, и тоже все нормально. Но, наверное, с каждой беременностью все тяжелее и тяжелее оставаться в красивом теле.
наверно. хотя мне 32 и кожа отличная и 3 беременность . все таки гены дают свое. у меня бабушка всю жизнь моложавая и телом и лицом
Тю, Анют! А что, 32 много? ты меня не пугай. Мне тож уже почти 30-к)))
Да, Ань, ты лучше почаще в зеркало смотри. А то так и впрямь недолго себя старухой почувствовать)))
Ань, ну я попробовала тоже тортик испечь. Короче, корж темный очень поднялся, причем повздувался частями. На зубочистке проверила готовность - зубочистка была чистая. Достала из духовки, он сразу упал, был тяжелый, не пористый. Белый так не поднимался сильно, но тоже получился тяжелым, не воздушный, а мокрый какой-то... Моим понравилось, слопали, особенно белый корж, он был в основе. Им понравилось, что он плотный.... Ну они же не знают, какой должен быть корж, пористый. Как думаешь, в чем косяк? Из-за чего поднялся и осел?


вот я смотрю на фото - коржи пористые. мокрым он становится после пропитки. а у меня коржи не получились пористыми. не могу понять почему???? проде на зубочистку тесто не налипло, значит пропеклось. единственное, на что могу грешить - это на сметану. на крем отличную взяла. а в коржи положила обычную, магазинную в стаканах. а потом на ней доглядела, что это сметанный продукт, с добавлением растительных жиров. может это не дало тесту стать пористым???
Я из магазинной делала 20 процентной но без растительных жиров.Как то не помню какие точно были. Знаю что мягкие нежные коржи . класс
Сегодня опять пекла торт. коржи такие же пористые. обычная сметана.Может соду не клала ты?
я разрыхлитель ложила. Всё же грешу на сметану. Думала, что сметана, а оказалось - сметанный продукт. Видимо, растительные жиры в составе сметанного продукта подвели.
Девочки, попробуйте еще вместо ананаса использовать вишню без косточки, можно даже замороженную, вкус меняется сразу и, как мне кажется, намного вкуснее, чем с "консервами"!!!
А сметанку в крем лучше использовать пожирнее 25-30%, тогда быстрее взбивается крем. Ну вот советов не спрашивали, а я полезла..., не удержалась... Если, что не так, простите!!!
У нас просто на ДР обычно приходит 25-30 гостей (и все только самые близкие!), поэтому торт приходится делать большой, килограммов так на 5-6, а со сметанкой в 25-30% это все гораздо проще сваять! Кстати такую жирность выпускает "Простоквашино", я пока мы на Панчо не подсели даже внимания никогда на это не обращала, а потом пришлось поискать!
А на столько гостей делаете двойную порцию? Просто у нас тоже много намечается, наверно тортик маловат будет?
как это аппетитно выглядит ) повезло твоим домочадцам с такой хозяйкой ))
я больше по вторым людам. выпечка мне моя не нравится. хоят я кроме рыбного пирога из теста на скорую руку, блинов и шарлотки ничего не делала )) как-то у нас не принято..не ест никто )
супер!умничка)))ты так же сделала с ананасами и орехами?
надо попробовать)папе испеку на др такой))себе наверно на др не буду ничего печь,сил нет)
да да вкус ананаса и орехов и бисквит вообще супер)))я аж представила)))обязательно сделаю)))
очень красивый панчо у тебя получился) у меня слюньки текут) ты вобще мега мастерица) тебе пора кондитерскую свою открывать)
С Днём рождения Арсения!))) Очень люблю такой торт, а с мастикой торты, конечно, красивые, но она сама мне не понравилась-приторная! Вот такой у нас был)))
Анечка, с днём рождения сыночка!!!!!! Растите здоровыми и счастливыми!!!!!!
И вопрос по поводу тортика: сколько корж в духовке сидел и при какой температуре?
я своему тоже в этом году делала старшему)))) тортик обалденный!!!
С днем рождения!!
Поздравляем Сенечку с настоящим Днем рождения!!! Всего тебе самого хорошего, малыш!