Старый Оскол
Свиной желудок промыла натерла солью. Фарш свинной смешала с пшеном( сто грамм) . отдельно сварила легкое и обжарила потом кусочками с луком. Фарш и легкое перемешала. Добавила приправ. соль. стакан воды. Начинила им желудок. Зашила. Запекала в духовке час. поливая соком который выделялся при жарке
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Красота!! Ещё вчера разговаривали с мамой, что нужно выбраться в город и поискать. У нас трудно купить желудок)
Здорово)) Я на поросёнка ещё не заработала, а вот за желудком точно устрою охоту))
Минск
и я уже мож месяц собираюсь.......
тертой картошкой,луком с фаршем фарширую.......да и вообще просто отварной(пару часов варить) ....обожаю)
а ты как готовишь?
мяса, много мяяяса)))
По разному, но больше всего люблю разное мяско, свининку, говядинку, не много сала, специи. Мелко режу кусочками и набиваю))
Люблю как кобаску фаршем и много лучка, зелень.
Ещё мне безумно нравится гречка с грибами. Ммм, пишу и слюни глотаю.
И я всегда сначала отвариваю, а уж потом запекаю или обжариваю.
Минск
...........о...гречка с грибами....и мяса......новый варивант)
я тож отварию-обжариваю......или только отвариваю)
Саратов
Ой, Ань, где ты такие рецепты интересные выбираешь. Супер просто) Красота.
