Самые вкусные каши. Молочные.
рецепты под кат(фото не мои)
Банановая овсянка с изюмом
Эта кашка вкусна как горячая с маслом, так и холодная, по вкусу напоминает нежнейший пудинг.Нам понадобится:
Овсянка-1 ст.
Молоко(можно 50 на 50 с водой)-3 ст.
1 банан
изюм-3ст. л.
соль-1\4 ч.л.
сахар-2 ч.л.( можно больше,как вам нравится)
Приготовление:
Варим овсянку до готовности.
Добавляем в кашу мелко нарезанный банан и предварительно замоченный изюм, добавляем соль и сахар.
Даем настоятся 10 мин. Наивкучнейшая каша готова! Можно по вкусу добавить кусочек сливочного масла.
***
Молочная рисовая каша с тыквой
Нам понадобится:
300гр. круглозерного риса
1.5 л. молока
300гр. тыквы
100гр. сливочного масла
сахарная пудра
корица (по вкусу).
В слегка подсоленной кипящей воде отвариваем рис до полуготовности 7 минут (воды немного). Заливаем теплым молоком и снимаем с огня. Тыкву очищаем от семян и кожуры,нарезаем крупными кубиками. В сотейник наливаем воду,доводим до кипения.чуть солим и кладем тыкву. Уменьшаем огонь до минимума и готовим тыкву до мягкости 4-5 минут,затем откидываем на дуршлаг.
Добавляем тыкву в кастрюлю с рисом и варим,помешивая,до готовности риса,около 10 минут (у меня ушло чуть больше). Когда рис и тыква разварятся,снимаем кастрюлю с огня и даем каше постоять под крышкой 7-10 минут. Раскладываем кашу по тарелкам,в середину кладем кусочки сливочного масла. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и корицей по вкусу.
