-Piratka-
10 лет
Домашние конфетки
Кулинарим (выпечка и десерты)Где-то на просторах инета нарыла такой рецепт. Дело давно было, ссылка на источник утеряна.
Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):
курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут, кокосовая стружка и все, что придет в голову - для украшения
Приготовление:
горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте(ну или еще в чем).