Мама двоих (6 лет, 2 года), планирую беременность
Подольск
Бабушкина соленая капуста
под кат 
Капусту и морковь (пол вилка (среднего) и 1 морковка на 3х литровую банку) нашинковать,перемешать, сложить в банку до плечиков. Сверху насыпать 2ст.л соли с горкой. Залить чистой водой, покрыть на 1 см сверху. Стоит 2 дня под марлей, несколько раз в день протыкать, чтобы выходила горечь. Через 2 дня добавить 2 ст.л сахара. Оставить еще на 2 дня. Потом закрыть крышкой и убрать в холодильник. Вечером можно кушать)
Мама троих (32 года, 22 года, 12 лет)
Антананариву
Ань,а бабушка не солила капусту в бочке?у меня бочка уж года 2,все никак не соберусь.
0
11.06.2015
Ответить
Мама троих (17 лет, 13 лет, 9 лет)
Подольск
солила. там только гемора столько.
0
12.06.2015
Ответить
Мама троих (32 года, 22 года, 12 лет)
Антананариву
у меня 2 бочки,вот все никак не решусь.
0
12.06.2015
Ответить
Мама троих (32 года, 22 года, 12 лет)
Антананариву
погреба нет,все дело в этом.у нас же и в ноябре +20 вполне может быть.покупала для капусты и огурцов.кстати,сегодня у меня банкетик))).готовься,Аня)).
0
12.06.2015
Ответить
Мама троих (17 лет, 13 лет, 9 лет)
Подольск
у меня завтра пироги))) готова)))))бабушка говорит капусту в погребе надо тоже держать.
0
12.06.2015
Ответить
Мама троих (32 года, 22 года, 12 лет)
Антананариву
блин,знаю,что надо.но такие бочки классные!с понедельника и начнем))
0
12.06.2015
Ответить