Тортик для бабули "Корзина с клубками".

Внутри торт "Чуао" - яркий, свежий, очень нежный торт. Шоколадный бисквит без муки в сочетании с шоколадным ганашем и ганашем из черной смородины.

Я попробовала остатки - это БОМБА!!! Тем, кто любит черный шоколад и черную смородину - это РАЙ!!! Ганаш из ч. смородины напоминает щербет. Я думаю, что с классическим ванильным бисквитом тоже будет очень вкусно - это для нелюбителей черного шоколада.

Под катом торт в разрезе с сайта, где брала рецепт, т.к. от клиента фото в разрезе нет.