Вкусная запеканка в мультиварке Panasonic SR-TMH18. Делала в своё время и в духовке, но на мой взгляд в мульте вкуснее и по времени удобней ;)
Кому интересно, прошу под кат...
Вообще сразу скажу делаю не по рецепту в мульте который, а сама путём проб и ошибок его под свою семью сделала.
1 кг творога 9 % (меньше у нас смысла нет делать.. мужики мои творог обожают!)
4 ст.л. муки
2 яйца
сахар 150грам.. (если хотите меньше можно)
2 ч.л. ванильного сахара
изюм
Рецепт:
От яиц отделить белок. Взбить его в крутые пики. Смешать творог+сахар+ желтки+мука. Добавить белки. Перемешать. Добавить изюм или другие сухофрукты. На мой взгляд кроме изюма ничего не требуется и так очень вкусно получается. И в мульту, предворительно смазав ее маслом сливочным, желательно как можно выше смазыввать, т.к. масса приподнимается, а потом только опадает. И я обычно делаю на 55 минут. Как только прозвенит звонок, нужно вынуть чашу с запеканкой например на доску разделочную и иминут 10 пождать пока края не отойдут. Встряхнуть немного и перевернуть и наслаждаться вкуснейшей запеканкой. Приятного аппетита ;)
Кстати делала на д.р. сыночка на 2 года. Маленькие гости были в восторге - и полезно и ооочень вкусно)
Сверху можно украсить как хотите. Я например так украшала -
