Я называю это хачапури) Конечно это никак не классический вариант, я и не претендую.. Так что тапки в меня сразу не кидайте пожалуйста. Это если хотите просто сырный слоёный и очень вкусный пирог из слоёного теста)
Всем кому интересно прошу под кат...
Рецепт очень простой. Делаю из покупного теста Черёмушки. Считаю самым хорошим слоёным тестом. Сама делать тесто пыталась, получалось, но так вкусно как с этим. Собственно трёте сыр (я беру лабмер) Делала опять же с разными сырами и с сочетанием. Из Ламбера больше всего нравится) Формируете вот такую красоту, смазывайте яйцом и ставите в духовку разогретую до 200 градусов. Уменьшаете сразу до 160 градусов и делаете в духовке в течении 20-25 минут
У меня всегда остаются остатки теста - делаю из много чего, например вот этакие штучки ;)
ПРиятного аппетита ;) Делается всё очень просто и быстро) Лучший рецепт если знаете что гости через пару, тройку часов нагрянут - безпроигрышный вариант ;)