Вот такая красота у Вас получится если сделать по этому рецепту твороженник! Я делаю его довольно часто - мои домашние обожают творог и всё что с ним связано)
Рецепт под катом
тесто:
масло - 100 гр.
сахар - 70-80 гр. (1/2 мульт. стакана)
яйцо - 1 шт.
мука - 200 гр (2 мульт.стакана)
разрыхлитель - 5-6 гр (пол упаковки в 12 гр)
какао - 1-2 ст. л.
начинка:
творог - 300 гр
сметаны 20% - 100гр
сахар - 70-80 гр (1/2 мульт. стакана)
яйцо - 2 шт.
манка 2,5 ст.л.
ванильный сахар - 1шт пакетик маленький
Делаем тесто:
Смешать размягченное масло с сахаром и какао. Добавить яйцо, муку смешанную с разрыхлителем, замесить густое тесто (что б тесто не липло к рукам, руки надо намочить!)
Готовим начинку:
Все продукты просто смешиваем в миксере до однородной массы. Смазываем кастрюльку мультиварки маслом, выкладываем начинку в виде корзинки с бортиком см 2-3 (небольшой кусок оставить на украшение). Выливаем в корзинку начинку, из оставшегося теста лепим что хотим и опускаем это в начинку) Готовим на режиме «Выпечка» 65 мин. После сигнала выключаем и даем еще мин 20 постоять с закрытой крышкой, чтобы от резкого охлаждения творог не потрескался. Достаём и наслаждаемся обалденным вкусом. А если ещё в холодильнике немного постоит - то ещё вкуснее будет!
Приятного аппетита!