Москва
Муж попросил вчера сделать что-то из картошки... Я подумала и решила пожарить котлеты) из картошки) А чтобы картошка не скучала добавить туда чернослив... Позвонила подруге и она посоветовала добавить туда зубчик чеснока (сказала очень вкусно получится) Так я и сделала - блюдо получилось ну оочень вкусным и интересным)
Рецепт под катом....
Москва
Бедная голова моя уже и не знаю как изголиться ;)))) Так что с утра загорелась идеей сделать котлеты из чечевицы... Вспомнила что есть зеленая у меня и красная (обе Мистраль)... Взяла конечно готовить из красной, она рзваривается лучше... А потом закрутилось в моей голове.. А не взять ли мне кус-кус ещё... и морковки добавить и чеснока и вуаля - вот что получилось ;)
Кого заинтересовало.. рецепт под катом ;) ...
Сидим дома... Весенний полиноз опять у нас.. Зацвело всё вокруг, а мы и не рады, эх....
Так что вот - развлекаемся ;) Вдруг кому пригодятся идеи...
Москва
Сразу прошу прощения за качество фотографий - фоткала на телефон, так как фотик муж на работу унёс сегодня.... Вообщем история такова предпоследняя неделя поста... идей кулинарных изысков у меня в голове значительно поубавилось.. вообщем что делать не знаю... и тут приходит в голову гречневые котлеты, НО села за инет искать и во всех рецептах сыр ТОФУ. а муж его не переносит вообще( Жалко думаю, значит без него... Пришлось как всегда импровизировать)))) Слава Богу ещё муж поститься не очень строго и можно масло растительное не только в выходные использовать.... Вообщем, когда готовила котлеты по виду думала бяка будет.. даже мысленно всё выкинуть приготовилась - а тут такая вкусняшка!!! Слопала три штуки за раз - сытно однако ;) Буду вечером ещё соус грибной к ним делать - вообще вкуснотень будет!
Вообщем кому интересно прошу под кат, рецепт там ;) ....
Москва
Раньше не любила цветную капуста.. Вареную или на сковороде обжаренную.. Любую как-то ела с неохотой. Но тут решила сделать котлеты. У нас конечно надо было делать постные, так как муж постится. Ну я и придумала свои пропорции, так как в инете нашла только с яйцами рецепты(
Вот такой обед получился вкуснейший -
Рецепт под катом...
Москва
Вообщем ничего необычного в этом рецепте нет... Можно взять или смесь овощей ПАПРИКАШ Hortex или взять два вида перца сладкого - зеленый и красный, подиморы и цукини, можно ещё туда же добавить шампиньоны, но в этот раз я делала без них... так как овощная смесь у меня была к макаронам. Еще одному моему открытию - очень вкусные макароны откопала на прилавке - просто находка 
(Фото макарон под катом)
Рецепт под катом
Москва
Рецептов сырников множество - мой наверняка неоригинален.. но вдруг кому пригодится ;)
Рецепт под катом
Москва
Москва
Девочки... устала я уже от этих противней с антипригарным покрытием. Опять мне подарили еще один и опять я его на помойку отправила - бесит меня уже это!!! Есть большой чугунный хороший - но он здоровый... А мне бы средний какой-нибудь - а то столько не готовлю много, люблю чтобы свежее всё было)
Есть у меня из Berghoff - вот такое блюдо. Я в нем и пеку (сладкое) и запекаю.Красивое, легко отмывается от него все и вообще отличное. Но маловато - хотела прикупить еще вот такое - - но что-то передумала потом... тяжелое вроде мне показалось само по себе... А сейчас жалею - там хоть поверхность нормальная в отличие от этих уродских антипригарных(((( Девоньки, посоветуйте что купить? Может расскажете что у вас? Какие фирмы? положительные отзывы есть? Спасибо заранее всем за помощь...
Москва
Фарш говяжий
Хлеб белый, замоченный в молоке
1 яйцо
луковица небольшая (сегодня решила без неё сделать)
манка
соль
паприка
Обваляла в манке, немного обжарила чуть-чуть совсем и на пару в мультиварку на 30 минут
Достала и вкуснотища для сыночка готова!
