Итак, решили мы с Насасьей папе пелемени приготовить... Да не из пакета, а настоящие! Узнали рецептик у яндекса (т.к. пелемени я уже лет 5 не лепила), купли мяска на рынке, пелеменницу купили....
...высыпала я 3 стакана муки на стол, как посоветывал мне яндекс, разбила туда яичко...
.... влила туда водички теплой.... ГРЕБАНЫЙ ЯНДЕКС!!! Он сам-то по своему рецепту готовить пробовал??? Короче, девочки, муки надо ЗНАЧИТЕЛЬНО меньше!!!! Или яиц больше!!!! Или воды!!!!....
...ну замесила я это тесто с горем пополам...
..... провернула фарш (хорошо хоть это я делала без подсказок, наверно поэтому этот этап получился лучше всего!)...
....посолила, поперчила....
....Настасья, которую до этого времени развлекал папа, устроила скандал - пришлось брать ее с собой, куда же бе ее чуткого контроля!?....
....раскатали мы тесто...
....взяли пелеменницу (в тотмомент я искрене вериа, что она мне поможет)...
...разложили на ней тесто и фарш...
....накрыли следующим пластом теста,как советовал все тот же яндекс...
..Настасья весь процесс контролировала...
....БЛИН!!!! Вот тут пошла засада! То ли яндекс нагло врет, то ли руки у меня из попы растут, но пелемени совершенно не захотели проваливаться в эти дырочки!! А когда я попыталась их туда пропихнуть, стали рваться!....
...пришлось лепить пелемени старым дедовским методом!!!...
...потом мы их сварили..
...и Настенька радостно угостила-таки ими папу =)))))
Итог: надо было не у яндекса, а у ББешек спрашивать!!!!
