Скажу честно - торты я люблю, но, конечно же, готовлю их значительно реже, чем всевозможные другие блюда. Как говорится, кушать-то хочется всегда, а вот кушать тортики каждый день - вредно для здоровья и бюджета)))

Правда, на праздники стараюсь готовить свои, домашние тортики - они и вкуснее, и полезнее без всякого маргарина и растительных сливок. Сегодня я хочу рассказать вам о тех из них, которые мне нравятся больше всего, ну и, конечно же, поделиться своими любимыми рецептами тортов.

Продолжение поста, как всегда, под катом. Буду рада, если вы тоже поделитесь со мной своими любимыми рецептами тортов

Начну, пожалуй, с классики:

Классический рецепт торта "Рыжик" - мой любимый с глубокого детства тортик. Не сразу в сети нашла именно тот рецепт, который дает "вкус детства", но мне это удалось)

Рецепт торта "Наполеон", который я полюбила далеко не сразу. Долгое время этот тортик казался мне чересчур жирным и калорийным, но затем я как-то втянулась, попробовала разные "Наполеоны" и поняла, за что весь мир любит этот торт.

Рецепт классического чиз-кейка Нью-Йорк - пожалуй, сейчас для нашей страны это уже классика. Долгое время не решалась его готовить, думала, получится обычный творожник. Но, к счастью, получился именно чиз-кейк.

Рецепт тирамису - по сути, конечно, тирамису - это десерт, а не торт, но я не могу о нем не написать) впервые готовила его лет в 18, с тех пор до сих пор на праздники делаю, особенно у меня тирамису ассоциируется с какими-нибудь романтическими вечерами.

Рецепт "Муравейника" - торт, который в моей семье любят и часто готовят, и я, конечно же, не могла не начать печь его. Не могу сказать, что это мой любимый-любимый торт, но иногда в охотку - очень даже. В последние разы правда готовила пирожные муравейник, они как-то красивее получаются)

Ну а теперь, пожалуй, поделюсь рецептами менее классических, но не менее вкусных тортов:

Рецепт диетического чизкейка - по вкусу, он, конечно, отличается от классики. Но когда хочется сладкого и блюсти диету - самое то.

Рецепт торта "Пища богов" - моя находка этого лета. Сметанный бисквит, нежный крем... В общем, воистину очень вкусно, нежно и вообще просто прелесть. Всем советую!

Рецепт торта "Красный бархат" - готовила в эти выходные, интересно было попробовать. Думаю, его стоит хотя бы раз приготовить каждому! Правда, я лично вообще прохладно отнеслась к фразам о том, что мол красный бархат должен быть ярко-красным. Мне красителей не надо, мне и так красиво)))

Рецепт торта "Сметанник" - оказывается, весьма популярный в рунете торт, а я на него долгое время не натыкалась. Очень мне по вкусу, он нежный, не слишком тяжелый, и красивый, да и люблю я сметанные тортики))

Рецепт торта "Шоколадное суфле" - красивый, вкусный шоколадный тортик, совсем не сложный в приготовлении. Стоит попробовать всем!

Рецепт торта без выпечки - иногда хочется чего-то простого, согласитесь? В такие моменты на помощь приходит вот такой рецептик, торт готовится оооочень просто и совсем не дорого, мне кажется, даже ребенок справится)))

Шоколадный йогуртовый торт - оригинальный, красивый йогуртовый тортик для тех, кто устал от бисквитов и жирненьких кремов - как глоток свежего воздуха)

Надеюсь, вам понравятся и пригодятся мои любимые рецепты))

Нужен тортик. НАШЛА!

Похожие записи