кто нибудь делал мяско по французски?напишите как
Москва
Я мариную мясо около часа, далее обжариваю на раскалённой сковородке в течение минуты каждый кусок. Выкладываю на протвень. Ставлю в духовку на 180 градусов. Минут 15. Лук кольцами нарезаю, перчу, солю и обжариваю. Помидорки-черри (режу на 4 части)солю, перчу и обжариваю вместе с луком. Далее на мясо слой майонеза, потом лук+помидорки выкладываю сверху. Минут 15. Тёртым ссыром засыпаю сверху. До готовности сыра. :)
0
12.11.2011
Ответить
Кременчуг
Мясо отбить, посолить, поперчить. На противень смазанный подсолнечным маслом выкладывать - мясо, чуть майонеза, лук кольцами, помидор, сверху сыр. В духовку минут на 40. 2 вариант - мясо, майонез, ананас, сыр
0
12.11.2011
Ответить
Противень смазывала маслом, первым слоем выкладывала картошку соломкой, соль по вкусу, затем лук полу кольцами, затем мясо,его солила и перчила по вкусу. Сверху засыпала все сыром и в духовку до готовности.
0
12.11.2011
Ответить