Моя любимая американская Машенька поделилась рецептом своей свекрови.
Муж эти больше всех хвалил.
Рецепт совсем американский. Т.е. с чашками и по-английски. Если у вас на кухне есть американские чашки, тогда добро пожаловать сюда.
Рецепт в моём переводе:
1 и 1/8 чашки молока подогреть
1/4 чашки сахара насыпать в молоко, размешать
2 и 1/4 чайной ложки дрожжей насыпать в сладкое молоко, поставить в теплое место
Растопить 150 грамм масла
2 яйца взбить вилкой и влить их в масло, размешать
В миксер добавить масло с яйцами, молоко с дрожжами
4 чашки муки всыпать в миксер постепенно. Вымешивать на медленной скорости примерно 5-8 минут
Поставить на ночь в холодильник.