Вяленые помидоры...

точно-точно! и я вчера искала нормальный рецепт, без наворотов и чтобы все понятно было...и вот, он тут как тут. 

Употреблять можно по разному: салат с морепродуктами (прям Италия в тарелке), бутер с мягким сливочным сыром и сверху помидорка, фокачча с томатами и розмарином, можно и к мясу, но я предпочитаю с рыбой... Попробуйте и поймете, где Вы их хотите ощущать)) PS их и ложкой из банки вкусно!!

Я делала и из обычных, но серединку вычищала. Тогда процесс сократится по времени. Сейчас уже вкусных черри и пальчиков в Москве не найти, поэтому сама планирую сделать из обычных, но вкусных

Если честно, то можно использовать и простое масло. И это так вкусно, что вряд ли помидорки простоят дольше. Потом это масло можно использовать в салаты овощные, тк станет насыщенным...

тогда на улице нужен дождь, чтобы твоя совесть не нервничала, что Проша не гулял:) Как умею, так и доношу в массы... Спасибо, Ольк! Так с девочками в комментариях пообщаешься еще кучу нового для себя откроешь:)

ну красавцы же:)? пробу сняли?

при нажатии не должно выделяться жидкости (сока)... сухие-сухие это уже чипсы:) 

Ух:) как оно пошло))) Я рада, что Вам вкусно было))

Да, но обращу внимание, что оливковое может замерзать...

Я обожаю ароматы, которыми наполняется дом во время этой готовки...

В общем, приятного аппетита)))

Я хоть и не Оля, но по своему опыту скажу,что не много. Делала при 110,обязательно с открытой дверцей. По мере приготовления, убирала готовые в банку, т.е не нужно, как я в первый раз))), ждать ровно положенного времени,иначе может все сгореть!

конвекция и 120градусов:)

Процесс затянется... В духовке есть "кнопка", которая срабатывает при закрытии дверцы. Найдите ее и зажмите, тогда можно будет духовку приоткрыть. На старой духовке мы с мамой карандашом "кнопку" приводили в действие)) ее надо зафиксировать в нажатом положении.

:) это просто...

Оливковое масло просто замерзает в холодильнике))))

Вытаскиваете за полчаса и масло оттаивает;) если оливковое настоящее, оно всегда замерзает. Просто оливковое дает свою ноту помидорам, но можно пользовать и обычное подсобнечное без дополнительных ароматов

ой, спасибо большое за такой отзыв:)

Не за что! Сама их много где использую...;)

Танюш, спасибо!))) Не икается))) Я рада, что рецепт удался))) Кстати, только сегодня думала, что вернусь из отпуска и подамся на рынок за помидорами... Хочу еще навялить. А то уже банку слопали:) А еще маме обещала

Я читала, что уксус добавляют, но мне и без него нра!:) А пропорция уксуса какова?

По осени дешевле)) да и помидоры вкуснее

такие ароматы у меня по квартире... и грустно пахнет осенью...

Я в сушилке на зиму сушила для овощных блюд и супов. В этом году к помидорам ещё не успела подойти;) но обязательно сделаю

да да:) результат того стоит:))) Мы не ищем простых путей!

Можно и сразу, но более ароматными от трав и чеснока, помидоры будут через недельку.

нет нет нет:) ну 2-3 чайные ложки... килограмм можно уложить на противень, специями присыпаем (чуть больше, чем соли).

Оба способа должны выполняться с приоткрытой дверцей, иначе влаге некуда будет уходить и процесс затянется.

для меня помидор гармон радости:) на него с какой стороны ни посмотри — везде вкусно!

ой, какая милая картинка!! мне даже запахло этими ароматами...

Конечно, это чисто итальянская история. Но Вы будете первой, кто признался в нелюбви к данному продукту;)

Однозначно! ))

У меня именно в такой, да и под крышку-вертушку сделала... В холодильнике храню, но больше 3х месяцев не стоит))) уничтожается...

Можно добавлять в несладкую выпечку. На бутерброды. В салаты и к мясу. Масло настолько ароматное, что им хорошо заправлять овощные салаты. Ни капли из банки не пойдет на выброс;)