Необходимо: Куриное филе – 2шт. Репчатая луковица – 1шт.Картофель крупный – 3шт. Грибы – шампиньоны, вешенки, лесные – какие любите»! Прованские травы (или розмарин)
Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками, картофельочистить и нарезать брусочками, лук полукольцами или мелко, грибы очистить инарезать, можно использовать замороженные. Добавить несколько ложек майонеза,посолить, хорошо перемешать. Выложить всё в кастрюлю или сковороду с толстымдном, закрыть крышкой и поставить на небольшой огонь на 20минут, можно добавитьнемного воды. Посыпать всё прованскими травами (можно розмарин), хорошоперемешать, снять с огня и дать постоять под крышкой ещё 20 минут.