Пирог "Дорогой гость"

Нужно: 200 гр. маргарина, 2 яйца, 1 ст. сахара, 2ст.л. сметаны, примерно 500 гр. муки и разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка яблоки 3 шт. , творожные сырки 3 шт,1 яйцо и 50 мл 20% сливок.

Рецепт: Яблоки порезав на небольшие кусочки отварила в сладком лёгком сиропе добавив туда 1ч.л.корицы. Варила до готовности, затем откинула на сито и поставила остужать.Затем замесила тесто: маргарин растерла с сахаром до бела, добавила яйца, взбила, потом добавила муку и разрыхлитель, замесила тесто, разделила его на 2 части и в морозилку на 1 час.Потом на смазанную форму трем тесто, разравниваем и выкладываем начинку, на неё сверху второй шарик теста трём и ставим в разогретую до 180 гр. духовку минут 30-40.

в творожные сырки добавить яйца, сливки и пару ложек сахара,хорошенько размешать.выкладывать сначала яблоки а потом творожную массу