Немецкий рождественский пирог. Очень вкусный.
вдохновлённая многими и я решила его приготовить.
Рецепт взят у Инны
Итак небольшой фотоотчёт:
1 кг яблок
пачка сл масла
мука 3 стакана
творог 0.5кг
сметана 100гр
сахар 0.5 стакана и 1/3 стакана
яйца 4шт.
сода гаш.,ванилин,корица
отделить желтки от белков
растереть 3 желтка и 0,5 стакана сахара
добавить сметану +масло размягченное + ванилин + муку=
замесить тесто
вот такое тесто-колобок:)
Начинка: смешать творог 1 желток и 1/3 стакана сахара
раскатать тесто
выложить на него творожный слой и сверху яблоки
засыпать корицей и поставить печь на 30-40 при температуре 180 градусов
в это время взбить 4 белка со стаканом сахара
на выпеченный пирог выложить взбитый белок и снова в духовку на 15 минут и...
...Приятного аппетита!
вдохновлённая многими и я решила его приготовить.
Рецепт взят у Инны
Итак небольшой фотоотчёт:
1 кг яблок
пачка сл масла
мука 3 стакана
творог 0.5кг
сметана 100гр
сахар 0.5 стакана и 1/3 стакана
яйца 4шт.
сода гаш.,ванилин,корица
отделить желтки от белков
растереть 3 желтка и 0,5 стакана сахара
добавить сметану +масло размягченное + ванилин + муку=
замесить тесто
вот такое тесто-колобок:)
Начинка: смешать творог 1 желток и 1/3 стакана сахара
раскатать тесто
выложить на него творожный слой и сверху яблоки
засыпать корицей и поставить печь на 30-40 при температуре 180 градусов
в это время взбить 4 белка со стаканом сахара
на выпеченный пирог выложить взбитый белок и снова в духовку на 15 минут и...
...Приятного аппетита!
