Рулетик с морковью по-корейски

Берём мясо (у меня свинина), делаем из него пласт толщиной    2-3см. Солим,перчим,смазать чесночком. На край выкладываем морковь и туго сворачиваем рулетом. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности. Примерно 1 час